おいしかったです。
かるくトロンとしたまろやかな博多系豚骨に、キリっと白醤油。
お醤油味より、塩分ってイメージ。あと化調ｗ
臭みやクセはまったくなくて、食べやすいおいしさ。
真ん中を縦断してるのは、タップリの黒ゴマ。ちょとナッツ？
見た目よりも味は弱く、ゴマが香る程度で、香ばしさをプラス。
麺は細いちょい縮れ。軽くパッツン系で、ボソボソとした食感。
スープの持ち上げがよく、すごいスープにあってる印象。
麺量は少なく感じました。替え玉があるからね。
チャーシューは肩ロースかな。シットリ系の食感。
最初は強いお醤油味だけど、途中から豚の旨味がじゅんわりと。おいしい。
これは結構好きですが、スープとの相性としては微妙かも。
多めに入ってるネギもゴマと同じで、驚くほど存在感がない。
たま～～に食感で認識するくらい。でもネギは主張しなくていいかも。

基本的には好きな味でしたが、ゴマがないほうが好きかも。
ランチは、ご飯に炙ったチャ－シューの欠片とネギが乗ったまかない飯が無料。
この辺りのお店はみんなライス無料でＣＰいいですね。
隣の武蔵家さんと、ちょと離れた大山家さんと合わせて利用したいお店でした。