8/13(月)昼訪問。先後客10くらい。

先日食べたがんまのラーメンがなかなか美味しかったので、
同系列のぐうたらでも同じメニューを食べてみました。
(がんまは72点としたけど、ちょっと低く付け過ぎたかも)
まかない飯はサービスです。

基本的な作りは一緒です。
ミルキーで食べやすい豚骨スープ。タレはしょっぱめ。
ゴマ、黒胡椒、ナッツ等の調味料で味をデコレート。
がんまと比べると、こちらの方がスープが薄く感じた。
その代わりに上にかかってる調味料は倍くらい入っている。
ちょっとバランスが良くないかも。
ただ、酷評するようなスープではなく、普通に美味しく食べられます。

麺は鈴めんというところのもの。
細くてちょっとよれっとしたタイプ。
茹で加減は標準的。特に変わったところは無いけど美味しく頂けます。
量は少なめ。

バラのチャーシューは350円で2枚増しだけど、
1枚で一般的なチャーシューの2枚分くらいあるので、量的には十分なもの。
たまぞう系の店はチャーシューが美味しいんですが、
ここのはあまりにしょっぱすぎる。これは許容範囲を超えちゃってます。
肉質も多少ボソボソしてて微妙な感じが。
まかない飯は、硬い米にボソボソのチャーシューと、
あまり質は良くないものの、無料なので文句は言えません。

全体的には先日食べたがんまや、後日訪問した同系列のらーめん次男坊と比べると、
ちょっと物足りない感じがした。自宅の近くの店なので頑張って欲しいですが…。
接客はとても良いです。昼の忙しそうなときなのに、わざわざ外まで見送って
「また来て下さい」なんて言われたら、また行きたくなっちゃいますね。