5月12日　土曜日　13時15分

今朝は寒かった～。
昼頃になってようやく20℃近くまで気温が上昇。
湿度低く、ウォーキング日和です。
ということで、今日は幕張本郷まで歩くことにしました。
片道6.3キロの道のり。
ひたすら住宅街の細い道を辿って到着したのがこのお店。
住宅街の中にポツンとありました。
基本的にはラーメン主体の中華屋さんといったところ。
到着したのは上記時刻で、先客1人、後客なし。
店員は店主1人で、セルフサービスにご協力下さいとの表示があちらこちらに・・・・。
空いていたので、テーブル席に陣取ります。
店内に掲げられたメニューは迷ってしまうほど沢山。
その中名から「にんにく入り特製タンメン」700円を口頭にて注文。
待つこと5分で着丼。
白い！！！！
白濁したトンコツか？はたまた鶏白湯か？嫌々違うなぁ～・・・。
先ずはそのスープをいただきます。
！！！！！
牛乳！？
うっすらとミルクの風味。
しかしながら、意外や意外、このまろやかさは悪くない。
にんにくの風味も良い感じにインパクトがある。
基本的には鶏ガラ＆野菜ベースの塩スープのようです。
具には、豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、長ネギ千切り。
かなりボリュームがある。
麺はどちらかというと細めの縮れ。
茹で加減良好。
量も若干多め。
最後に店主に聞いた。
「牛乳が入っているんですね？」
「そうそう、”特製”は牛乳入りです。牛乳ラーメンで掲示するとお客さん方が注文してくれなくてねぇ～」
「結構美味しかったですよ」
「ありがとうございます」

特徴あるスープ：＋3点
具の充実度：＋3点
ボリューム：＋2点