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95点
銀笹つけ麺 塩[つけ麺/塩]
麺処 銀笹（東京都中央区）okubee

「銀笹つけ麺 塩」@麺処 銀笹の写真いつも長蛇の列なのでスルーしてましたが、今日は珍しくあまり並んでいなかったので初挑戦。

…なんというかもう、ラーメンという感じじゃないです。とても上品な和食ですね。
さっぱりしたスープで全部飲み干しても罪悪感なし＼(^o^)／

店内は若干せまいですが、店員さんがすごくテキパキとされていて好印象でした！

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