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「銀笹塩つけ麺¥850+半鯛飯¥150」@麺処 銀笹の写真初訪問。
平日、17:40、先客2人、後客9人。
本日3食目。
ここは目的地付近で、最近雑誌でよく見かけるので
前から行くのは決めていました。

到着しましたが、雰囲気のある和食屋さんみたいですね。
一瞬「ここでいいのかな?」と思ったくらいですw
発券機にて決めていた表記メニューを。
着席すると「先付です」と、居酒屋のお通しのような物が出てきました。
本日の先付はキャベツの鰹出汁につけたようなあっさりした物でした。
これは美味しかったですw

6分程で着丼です。
いやー、めっちゃ旨そうです!
具はチャーシュー、ネギ、メンマ、水菜、海老団子2個、糸唐辛子。
つけ汁からいただきます。
旨いですね~。
相方はラーメンにしてたのでそちらのスープもいただきましたが
ラーメンはまろやかスープで、つけ汁はいい意味で角のある感じで
塩をアピールしてきます。
つけ麺ですが麺は細い感じで縮れています。
でもこれいいですね。いい感じにスープを持ち上げてきます。
特に麺の旨みは感じませんが、スープとの相性良しですw
チャーシューはバラで表面炙ってありますが普通です。
水菜はあっても無くてもいいですが、ネギがまた合う!
海老団子ですがプリプリで、中に刻んだ筍が入っていていい食感ですね。
この団子がまたあっさりしてて柔らかくて美味しいんですよ~w

で、麺を完食しまして待ちに待った鯛ご飯です。
これにつけ汁を入れてお茶漬けにしていただきます。
これめっちゃ旨かったんですよ!
相方もラーメン汁でお茶漬けをしていたので少しいただきましたが
あっさりしていてお茶漬けって感じでしたが、
つけ汁の方が濃くて良かったですww

つけ麺とご飯を合わせてこの高得点とさせていただきます。
お茶漬けがとても美味しかったので。また来たいです!
次は白醤油でいただきたいですねw

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです(^_^)

うわー、これは食べてみたいな〜。
最近濃厚系ばかりだったので、余計にそう感じますよ。
鯛飯茶漬けなんて最強ですよね!

そうた | 2012年6月13日 17:21

まいど。
三杯目にして救われましたね。
良い店ですょ。
〆の鯛ちゃは絶品ですね(^ ^)
ラーメンのスープの方がアッサリして好きです。

したん | 2012年6月13日 20:22

>そうたさん
どもですw

茶漬けやばかったです!


>したんさん
どもですw

ラーメンスープの茶漬けも美味しかったですがさっぱりしすぎてたので
自分はつけ汁の茶漬けが良かったですね!
また食べたいですww

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月13日 23:18