Item: JAH
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

秦野にあった時に１回訪問、移転後は初の訪問。ＪＲ二宮駅の南西、国道１号線沿いにある。パッと見、道路からは青い看板、店の前にくると茶色地に白文字で店名の書かれた看板が目立つ。駐車場は店の前に数台。店に入ると席はカウンターとテーブルで１７席くらい。昼飯時、客は私以外４人。店員さんは男性１人で店を切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから私の定番の「ラーメン（５８０円）」を注文。待つこと２分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（一切れ）、刻みメンマ、ノリ、ワカメ、刻みネギがのっかった、スープは琥珀色で油層を成してありこってりっぽい昔風の醬油ラーメン。具の合間から極細の縮れ麺が見える。喰ってみると、スープは、魚介ベースでやっぱりオイリー。麺はボソボソした感じで独特の食感。移転前とラーメンの印象はあまり変わらなかった。堪能した。