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「麓郷らーめん」@創作麺料理 竹麓輔工房 神田店の写真650円也
初訪、18時半頃の入店。22時頃の実食w
アイテムは、下しニンニク・胡椒・ラーメンタレ・餃子3点調味料。

Jっぽい1杯が頂けるというコチラ。
1階の食事メインなカウンターフロアをスルーし、地下の“飲みメイン”テーブルへ♪
17~20時の“ハッピーアワー”生ビール200円を十分に堪能した後の〆にw
いわゆる“Jコール”はありませんが、ニンニクとカラメは卓上で調整できる体制です。

スープは非乳化のクリアな醤油色、表面に細かい背脂が配されたスタイルです。
スッキリした口当たりに、醤油がキリっと確り利いた味わい。ノーマルな醤油ラーメンとしても通用しそうな仕上がりですねw
J系として見るならば、“やり過ぎ感”を匂わせず、万人向けに食べやすくまとめられたタイプです。途中から、ニンニクでパンチアップ♪

麺は太ややウェーブ。プリっと加水高めのタイプで、弾力のある食感です。ウェーブ部のゴツゴツっとした口当たりは楽しいです。
野菜はもちろんキャベツ&モヤシw量的にはメニュー写真と変わらないお山なので、不満ありませんね。チャーシューは大判タイプが2枚です。

ごちそうさまでした。やはり、“Jっぽい”1杯でしたw
“品”を捨て切れないのか、はたまた敢えて捨てないのか。守備範囲は広めにはなりますが、ラヲタとして狙う感じではないかな(苦笑)
でもココ、飲み屋さんとして気に入っちゃいましたwwまた来るでしょうね、きっと♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

さては、○○さんと飲み目的に行ったでしょ~~~!?w

どもー。

「ハッピーアワー」なんて言う泡タイムがあるんですね。いいなあ。
品のあるJ系,中途半端と見るか,新しいと見るか……。

Ra.Ibasen | 2012年5月20日 01:11

どもです。

本題のラーメンも美味しそうですが、ハッピーアワーが気になる~

朴さん | 2012年5月20日 05:13

こんにちは。

先日はお疲れ様でした。
ハッピーアワーの生ビールは旨かったな~
また機会が有ったら是非!

ayashi | 2012年5月20日 07:51

ラーメン王子さん  おはようございます!

>でもココ、飲み屋さんとして気に入っちゃいましたwwまた来るでしょうね、きっと♪

いいですね~! 今度はここで集まりますか?

ヨコべー | 2012年5月20日 09:02

ども~

今度はよんでね~(^^)

3ちゃん | 2012年5月20日 11:24

早っ!

未レビュー溜まってないの?

ボトル2本であの料金ですからどんだけビールが貢献してるかですね。

またねw

あ、将軍様は寝過ごさなかったようです。。

ユー坊 | 2012年5月20日 18:25

またまた渋いところを攻めますねー。
Jなのに飲み屋、お腹が壊れそうですが?
味に注目すると、酒にこういうの合うんですか?
ああ、下戸なもので・・・。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年5月20日 20:20

どもです!
なるほど~品を捨てられないというのがポイントですね^^
飲み屋としてはよさそうですがw

King Tetsu(なの?) | 2012年5月20日 22:16

確かに、Jっぽいルックスですねぇ~
神田で呑んだ後の候補として検討します!

YMK | 2012年5月21日 09:30