Stag Beetle
こうちん
Dr.KOTO
コメント
Stag Beetleさん こんにちは！
食べられて、いいな～
昨日の昼過ぎ、お店に電話したら「終わっちゃったんですよ～」って言われました・・・
＞また やるよ～ん。たぶん。。。
今度こそ！！
ヨコべー | 2012年5月21日 16:37お。
＞昨日の昼過ぎ、お店に電話したら「終わっちゃったんですよ～」って言われました・・・
人気やね～
次回にも期待ですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月21日 16:39定期巡回乙です。
早めに再訪しないと（汗）
YMK | 2012年5月21日 16:55こんばんは～
貴殿も行かれましたか～
ですよね！
品名が素敵ｗ
再訪したいけどなかなか・・・
らーめんじじぃ | 2012年5月21日 18:33どうもです♪
えっ、終わってしまったんですか(T-T)食べてみたかったのです。
亀戸なら何とか行ける範囲ですので是非行ってみたいです!!
幕ﾉ内一歩 | 2012年5月21日 19:47どうもです～。
このところ、煮干しの需要が供給を上回らないか心配です＾＾；
さておき、数ある都内のお店で１３レビューとは、本当にお好きな証拠ですね！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年5月21日 20:25どもです！
ネーミングからして良さそうな感じ＾＾
そろそろと思いながらなかなか…
King Tetsu(なの？) | 2012年5月21日 20:53こんちくわ～。
3日間だと厳しいですよｗ
食べたかったな～
次回に期待します。
富士山 | 2012年5月21日 21:32こんばんは。
食べられて羨ましいですね～
次回はもう少し長くやってくれるとありがたいな。
kamepi- | 2012年5月21日 21:38どもー。
この手のラーメンにしては具も多くていいですね。
次はいつ？聞いといて～！
Ra.Ibasen | 2012年5月21日 23:10ズルイ。。。
食されたんですね～しかも評価高いし
３日間でしょ！ムリですよ～
でも、それだけ素材重視されてるんでしょうね
せめて平日限定にして欲しいですね
こう | 2012年5月21日 23:11３日間・・・
終わったのよね・・・
今日から新小岩も次の限定提供開始～～～。
ルン♪
・@特派員 | 2012年5月22日 07:22どうもです～。
おぉ～、ガツン煮干ですかぁ～！！
って、終わってる…ｗｗ
研究熱心でしっかり進化を遂げているようですね。
ヨシ、４号を狙うぞ（笑）
おうじろう | 2012年5月22日 14:45こんばんは。
祝コメありがとうございます。
これからも、マイペースでいきますので、
宜しくお願いします。
kamepi- | 2012年5月22日 22:03どうもです!!
こちらにもお邪魔しないといけないなぁ…
泉 | 2012年5月22日 23:08どうもです！
逝きたかったのですが、
行けなかったのですｗ
今度の時は、！！！
junjun | 2012年5月23日 08:31
限定の煮干３号が始まったとの情報を得たのでやって来ました。
今回の煮干は"濃厚"が付いてますからね～ ワクワクですよ！
１８時２０分着。先客４名。後客２名。煮干３号は今日からなので、満席かと思いましたが、時間が早いですね。
お店に入ると店主さんが出て来て『あ いらっしゃい！』
『どーだ濃厚煮干を食べに来ました』とゆーと、店主さんは『早いですね～』と。
表題を告げて、前払いの料金を払い、席に着いて待ちます。
そして待つこと８分で着丼。見た目 おっ 白湯スープですね～ 煮干しの香りがいいですね！
では一口･･･おおお 煮干がガツンと来ます。
白湯は鶏ですね。コレは濃厚で出汁がよく出てます。おいしいです。
麺は細くて真っ直ぐのパッツン系。めちゃ合ってます。
チャーシューは何時ものようにホロホロで◎
味玉は黄身がゼリー状で味付けも良く○
メンマはコリコリで味付けも良く箸休めには最高～
ナルトはかわいい。
海苔は普通。
ネギは多めで清涼感を出してます。
あっとゆー間に完食。
全体的な量は普通です。
店主さんに『今回は煮干がよく出てますね』とゆーと 『今までは別々にスープを採って、合わせてたんですが、今回は鶏白湯に直接煮干を入れて炊いたんですよ～そしたら濃くなりました』
へ～ 研究してますね。
コノ研究熱心なところが、こちらのお店の好きな要因です！
ただ もう少しコクがあれば激ウマの域まで行くのになあ～な一杯でした。
ちなみに １８、１９、２０日のみの提供でしたｗ
また やるよ～ん。たぶん。。。
ごちそうさまでした。また来ます。