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「定番(醤油 小)800円+ライス100円」@ラーメン青木亭 草加店の写真5月12日 再訪

【疲れたカラダはニンニクで??】

実はこの日も何故か草加方面で仕事です
ちゃんと真面目に仕事をして。。。夜ラーへ
前回は安全運転で春日部まで行きましたが~
ふとキングさんのレポを思い出し、ニンニクを食したくこちらへ

外にある券売機で表題の食券を購入し店内へ
スタッフさんに”麺硬め・味濃い目”でお願いします
店内は自分が座って満席に。。すみませんカラダがデカくていろいろとお邪魔を。。。

タイミング良かったのか5分もかからずお出ましです
埼玉に来て20数年。。ラーメンショップでラーメンにのるチャーシューに感動し(笑)
それ以来ラーメン大好きになり、ラーメンマップ埼玉を片手に行脚がスタート。。。
では、身も心も(心はどうかな?)十分大人になったのかな、いただきます

スープです
豚骨醤油です 味濃い目でお願いしたので背脂も多いですが、しつこくないですね
コクがあってでもあっさりしている『こっさり』という文言が頷けますね

麺です
硬めに茹で上げた中太麺はなかなかいいですね スープとの相性もいいですよ

具材です
チャーシュー5枚、白髪ネギ、わかめ、メンマ、海苔です
やや辛みのある白髪ネギが疲れたカラダを癒してくれます(笑)
チャーシューは以前よりやや薄めになりましたかな?味はまずまずです

キングさんのレポにもありましたが、乳化タイプではありませんが
背脂ゴリゴリ系のゲンコツスープそこにチャーシューなどの肩ロースを入れて煮込むので
豚の出汁など旨味を存分に味わえました
でも、ニンニク入れるの忘れちゃった(爆)
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昨日、双六に行きましたが。

なーんと21人待ち。。。

予習が大事だね~

ども~
よ~く分かりますョwww
定番にライスの組み合わせ!スープに浸した海苔をご飯に乗せて・・・
巻き巻きして・・・
やべぇ~~(爆)

はち ~減量中~ | 2012年5月21日 08:03

どもです!

はちさん同様、染み込んだ海苔をライスに巻いて
がっつきたいです♪

YMK | 2012年5月21日 09:04

定番でネギ、チャーシューマシなんですね。
これで800円ならコスパもまあまあかな。
ライスがサービスだともっといいんですが。

100(卒業) | 2012年5月21日 15:29

どもです

コチラはラーショの系譜なんですかね?
店舗は県東部に集中しているようですね。
自分の生活圏ではないのでノーマークでした。
HPを開くと変な掛け声が流れてきてビックリしましたよw

☠秋☠ | 2012年5月21日 16:00

こんばんは~

ニンニク忘れたんですか~?
入れなくてもこれだけのものなら無問題ww

らーめんじじぃ | 2012年5月21日 18:29

どもです!
青木亭、最後に食べたの4年ぐらい前だったかな~
4号の近くのは並んでて食べた事ないんですが。。。

King Tetsu(なの?) | 2012年5月21日 20:49

こんばんわ~

こういう系は、たまに食べたくなりますよねぇ~♪

ニンニクを補給しに行ったのに、
何で入れ忘れちゃったんですかぁ~w?

たく☆ | 2012年5月21日 23:24

こんにちは~

こちらは近所にあったんですが、閉店しちゃったんですよね~

1度もアップしたことは無いですが、重宝してましたw

Stag Beetle | 2012年5月22日 15:53

どうもです!!
こちら週末は行列してますもんね~
先週寄ろうと思ったのですが、断念しました(汗)

| 2012年5月22日 23:30

こんばんはー
こちらは混んでますよね~~
こっさりって言う言葉、妙にマッチしてますよね
ニンニクは・・・残念

キング | 2012年5月24日 22:58

こんばんは。

味濃いめをお願いしたにも拘らずカエシが
薄いとの事。
デフォではどの様な採点結果になるのでしょうか気になります。

またぞう | 2012年11月2日 22:33