広瀬川に掛かる愛宕橋近くにある長町ラーメン。お店は白い大きな暖簾に大きく「長町ラーメン」の文字が。家系か博多豚骨ラーメン店を思い起こさせる様な感じのたたずまいですが、和風醤油ラーメンのお店との事です。

長町ラーメン。全国区の知名度が無いこのラーメン。もしかしたら仙台市民でも知っている人は極わずかだと思われます。長町ラーメンは「和だし香る中華そば」との事です。

スープはクリアな醤油。和だし香る中華そばの割にはスープ表面の脂が思いのか多いような気がします。頂くと、なんかとてもケミカルなフレーバーがします。どっかでも味わった事がある香りです。化学調味料やスープの素を使っているかどうかは断定出来ませんが、初めに何らかな匂いを感じました。

麺は細めの弱ちぢれ麺。このスープには合わない様な気もしますが、コシはまぁまぁ悪くはないです。チャーシューはブタバラのロールチャーシュー、スパイスの効いたチャーシューとの事ですが、うーむっ．．．　どのへんがスパイシーなのか．．．

食べているうちにケミカル感がだんだん判らなくなってきました。　オヤっ？麻痺してきてるんかな？　そんな感じです。