アカンな～同好会
ku54
なおタコ
5050336
コメント
どもー。
異業種の方が作る鶏白湯ですか。
かなりレベル高そうですね～。
チャーシューは豚のようですが，鶏料理専門じゃないの～？ｗ
Ra.Ibasen | 2012年5月21日 23:03いばやん毎度～
仰る通り、鶏専門店なんやから鶏チャーのんがええよな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月21日 23:22どうもです!
この鶏白湯何か気になりますわ♪
ちょっといってみようかな。
shun | 2012年5月21日 23:30しゅうやん毎度～
専門店と遜色ない鶏白湯やと思いますわ～
まだ伸びしろ豊富そうなんで、認知度が上がるにつれて楽しみが膨らむね～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月21日 23:36こんちくわ～。
なかなかっぽいけど、値段がお高いですｗ
こういう形態だと、安めに設定しないと・・・一見さんは入りづらいかも。
余計なお世話ですね＾＾；
富士山 | 2012年5月21日 23:43ふじやん毎度～
うん、まちゃまちゃ入りづらかったｗｗｗ
とりあえず、入口前にメニュー表があったんで安心心やけど、割高感は拭えんな～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月21日 23:47どもです！
行ってみたら船場吉兆のおかみがいたら
びっくりですねｗ
たまにはそんなサプライズも味わいたいっす＾＾
King Tetsu(なの？) | 2012年5月22日 00:51ども～
よくあるパターンやね。
釜飯屋の裏メニューが鶏白湯だったりするからねぇ
で、意外にも美味しかったりｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2012年5月22日 06:48こりゃうまそー。
問題は「足」ですな。
電車では無理そうなんで。。。
千葉北までの高速代が・・・・ありましぇんｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月22日 07:55
どうも～
いかにも敷居が高そうな、入りづらい店構えですわｗ
自分ならおそらく店前で引き返すｗｗ
corey（活動終了） | 2012年5月22日 11:42毎度～
>てつやん
船場吉兆女将よりも和泉節子のほうがｗｗｗ
おったら、サインもらうけど～ｗ
>はっちゃん
鶏を熟知しとるから、普通に旨いんよね～
ラーメン店とは若干、違ったアプローチかもｗ
>ぶるやん
なかなかええ店やけど、遠征向きとは思えんよ～ｗ
ここ、穴川インターの近くやでｗ
>わいやん
仰る通り、有明が比較対象になりそうやね～
つうか有明未訪ｗ2度ふられたんよｗｗｗ
>こりやん
わちきは、料亭オタでもあるから余裕やで～ｗ
料亭なんぞ行ったことないけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月23日 20:28
鶏料理専門店の「せん吉」が、ラーメンを提供しとるとの噂を聞いたんでお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（14時42分）先客2人、退店時（15時01分）閉店。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11257074115.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11257074115-11986213324.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11257074115-11986213327.html
スープは、熱々シャバな塩鶏白湯で、
鶏さん主体のミドルな動物系ベースに、香味野菜他なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
塩分濃度はやや高げで、出汁感含めて味の輪郭を形成する塩梅。
麺は、中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。
具は、チャーシューがメインに、白キクラゲ，カイワレ，ネギといった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔は40年ぶりに出来た彼女に金がかかりすぎるので転職を考えるラゲキング。
【味】75【CP】-5【連食査定】+3【祝新店】+1
外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11257074115-11986213328.html
総評。鶏白湯のラーメンやね。
http://ramendb.supleks.jp/review/347358.htmlと http://ramendb.supleks.jp/review/136352.htmlの中間的な味わいで、シャバやけど鶏の旨みが程よく感じられるメニューやね。
異業種からの参入とは思えんほど高レベルなラーメンなんで、お近くにお越しの際はぜひ、立ち寄ってもらいたいお店やね。
せん（ば）きち（っちょう）の女将にかけて!!