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コメント
こんにちは。
あれ？去年自分がつけ麺食べたときは胡麻油なんか入ってなかったですね。
今年はつけ麺用にスープもイメージチェンジしたんですかね。
とにかく自分もも一度食べてみないとね。
近々追随してみま～す。
ayashi | 2012年5月23日 15:58どもです！
Ｊなつけ麺一度食べてみたいです＾＾
何しろ夏場はＪな汁そばはスポーツになりそうでｗ
つけ麺は比較的汗をかかずに食べれるので＾＾
King Tetsu(なの？) | 2012年5月23日 16:19つけ麺だったんだ～
もうカネシ切れでガマン汁全開です。
蕨にも行きたいなぁ。。。
将軍様にアポとっちゃおうかなぁｗ
ユー坊 | 2012年5月23日 17:04こんばんは〜！
見事な「 J 」のつけ麺じゃないですか！
でも、王子が仰るようにオリジナルラーメンスープの「つけ麺」を期待しますよねぇ。
カネシ＆ニンニクで「 J 」のつけ麺！豚も本当に旨そうです。CPもさすがですね。。。＾＾
４門 | 2012年5月23日 19:11どもです。
Jなつけ麺ですね。いいな～
かなり平らな平打ち麺ですね。美味しそうです。
朴さん | 2012年5月23日 20:42こんばんは。
直系のつけ麺を頂いた様ですが、写真を見ると
麺量が多いですね。
私が此方で頂いた小ラーメンの倍以上のボリュームが有りそうで、
一緒に写っているコップがお猪口の様に小さく見えます。
またぞう | 2012年5月23日 20:54先日油そば狙いで行ったら臨休だったこちら、ついにつけ麺が始まっちまいましたか。。ｗ
つけ汁がライトになっちゃうと、二郎食ってる感はちょっと弱くなりそうですが、夏はこのくらいの方がいいかな？
巻豚が旨そう！
タム6000 | 2012年5月23日 22:32二郎系の新たなつけ麺を模索した一杯というところでしょうか。
量とか、なんか、注文時、どういうコールをすればいいの？ｗ
モロ二郎！なつけもいいけど、わたしゃこういうのになんか惹かれるものがある気が・・・？
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年5月24日 00:06どもです！
直系でのつけ麺は府中のみなので
いつか此方も狙ってみたいですね。
YMK | 2012年5月24日 11:31こんばんは～。
先日、小金井でつけ麺頂きましたが、やはり
胡麻油だか辣油だかで違和感アリアリでしたね～。
やっぱり二郎のつけ麺喰うなら、三田の麺マシだなぁ～、、、っと
思わされましたｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2012年5月24日 23:03どうもです!!
この系統のつけは妙に酸っぱいモノが多いんですよね（汗）
決して酸に弱いわけではないのですが、何気に苦手としている系統です。
泉 | 2012年5月26日 00:16
２回目の訪問、20時半前の到着。外待ち９名に接続。
アイテムは、胡椒・一味・カラメボトル。
冷水機横に、ラー油・お酢・黒胡椒・甘味料のセルフカウンター有り。
夏期限定のつけ麺です。
このメニューに関しては事前のヤサイマシは無く、都度申請して増してくれるそうです♪
まぁ、最初っから“マシ”程度のヤサイ量はあったので、結局はマシませんでしたがｗ
麺は極太平打ちのややウェーブ、〆は水道水レベル。オーションの二郎な風味♪
〆てはおりますがコシは出ず、柔らかなモチモチ感。悪くないですが、もうちょっとゴワっとした感じがあってもイイかなｗ
つけ汁は、やはりラーメンスープとは違う仕様。胡麻油が施されていて風味が主張、酸味もそれなりに利かせていますね。
豚出汁は非乳化チックでライトな塩梅、サラリとしています。以前頂いたラーメンからすると、つけ麺仕様に軽くしているのかなぁと。
ともすれば直系として違和感を感じそうですが、カネシがしっかり利いているコトでJらしい味わいが保たれています。
中盤から、麺側にあるニンニクを投入してやったぜぇ。ん～、ワイルドだろぉ～ｗさらにJらしさが出てきます♪
ヤサイはキャベツ率２割ほどで、しっかり茹でで食感の残る仕上がり。
ブタさんは厚めのチャーシュータイプ２枚。柔らかで弾力あり、美味しかったですよ～。
ごちそうさまでした。「つけ麺 はじめました」な１杯ですｗ
カネシとニンニクで美味しく頂けましたが、本音を言えばラーメンスープにより近いスタイルで頂いてみたいなぁと（苦笑）
冬は「油そば」はじめると思うので、また狙いに行きます。