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「うめしおもりそば」@らーめん天神下 大喜の写真上野に行った帰りに寄ってみました。初訪。19時15分入店。店内はほぼ満席でした。待っている途中でいつもは付ける味玉を買うのを忘れたことに気づく。頼めば追加で付けてくれるかも?とも思ったが、ま、次の機会でもいいかなと思いあきらめる。
10分程で運ばれてきました。まずは麺を一口。ストレートの太麺はもっちりしていてまあまあの美味しさです。つけ汁も一口啜ってみると、あまりしょっぱすぎず、後からほんのり梅味が広がり、どちらかというとさっぱりしてますね。麺とはストレート麺なのもあってほどほどに絡む感じです。
具はチャ−シューでなくから揚げに使いそうな鶏肉が5個ほど。なんか微妙に衣が付いていた気がしなくもなかったが・・・。まあ、このスープには非常に合います。
スープ割りももらって(そのままでも飲めそうな感じだったけど)完食です。麺はもう少しあっても良かったですが、総じて好みの部類に入りますね。
ところで食べ終わるまでの約20分間に20食限定なはずの味噌ラーメンを3、4人注文していましたが、人気なんですかねー?でも人気ならこの時間に残ってないだろうし、なんとなく気になってしまいました。どうなんでしょう?

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