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「塩あぶらそば¥750-クーポンで¥100引き=¥650」@麺処 福吉 極の写真新河岸の『福吉』さんに訪問です♪

本日は汁なしのメニューを食しに来たちゃいました^^
14時前の訪問で、先客は4名です。

メニューから“塩あぶらそば”を選びます。
てっきりコレは新メニューかと思ってましたが、
以前にもコチラで“塩油そば”ってのを食べてましたよw
忘れてましたね。。

で、そんなに待たずにご対麺です♪
以前のと比べるとルックスは微妙に違いますね。
味玉が卵黄に変わって、カイワレが無くなってますね。。

では頂きまーす!
麺は中太と中細の中間くらいでしょうかね。。
強めに縮れがありますよ。
やや硬めの茹で加減で、モッチリとしてます。

麺は既に塩ダレと絡めてあります。
塩加減はちょうどイイ塩梅ですよ♪
少ーし甘さを感じる塩なンですが、物足りなさはありませんね^^
前回のはかなり薄めの塩でしたが、今回の感じはかなりイイですよ!

このままでも十分美味しいんですが、
卵黄と混ぜ合わせると、より美味しさがアップしますね♪
ネットリ感のある塩味ってのもイイですね^^

具材は、豚チャー・メンマ・ネギ・卵黄とシンプルな構成です。

豚チャーはホロホロのヤワヤワで、
混ぜると簡単に解れます。
美味しいですよ♪

ネギはザクッとした食感で清涼感がプラスされてます。
メンマはシナコリっとしてます。

ラー油と酢も提供されましたが、
使用しなくても最後まで飽きずに食べれましたね♪

美味しかったです。
以前に食した“塩油そば”よりもかなり良かったですよ♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

おはです。

シンプルな汁無しで、おいしそうですね。
こってり系が多い中、こういうラーメンが時々欲しくなります。

家から遠くないので、近々追随します!

土呂りん | 2012年5月27日 09:39

こんちは!

 おおっ!汁なしもいいですねぇ~
 こちらは、麺が好みな感じだったので、また来たいと思っています。
 次回は、汁なし? でも川越レッドもまた食べたいなぁ ^^

麺’s | 2012年5月27日 14:23

こんにちわぁ~♪

こちらはレッド以外のものもあるんですね~当たり前か~(笑)
塩油そばもまだ食したことがないので食べてみたいですね~

えいち | 2012年5月27日 16:30

どもです

流行りのレッドかと思ったら別メニューでしたね。

具材はシンプルですがこれで650円なら文句も出ないですね。
クーポン羨ましいなぁw

☠秋☠ | 2012年5月27日 16:56

こんばんはー
塩のあぶらそばって食べたことないですね
塩加減とか良さそう
チャーもよさ気です

キング | 2012年5月27日 18:59

どもです。

まぜまぜしてみたいですね~
解しチャーも美味しそう。

朴さん | 2012年5月27日 20:05

先日レッド食べてきましたよ。
次回はこの混ぜそばに決定ですね。
もちろん大盛りで。

100(卒業) | 2012年5月27日 21:26

まいどん

ワシの中では兎に角と燦燦斗で油そばは完結しちゃってるんですよねぇw

たまには食べようと思うんだけど   う~ん   無理かもwww

爺ちゃま | 2012年5月27日 22:04

こんばんわ~

パッと見「もんじゃ」みたいですね♪
コチラはメニューが豊富で限定も精力的なのでまた訪問しなくちゃいけないなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2012年5月27日 23:00

どうも~

油そばはやはり味玉より卵黄ですね!
味玉だと混ざって味変ってのが楽しめないですからねぇ。
まあ、最初から入っていると、混ぜるのに苦労するという問題に直面しますがw

corey(活動終了) | 2012年5月28日 13:38

>土呂りんさん

>シンプルな汁無しで、おいしそうですね。
 ↑
ジャンク系のまぜそばもイイですが、
こういう感じの油そばもイイですよねぇ~♪

たく☆ | 2012年5月29日 14:47

>麺’sさん

>次回は、汁なし? でも川越レッドもまた食べたいなぁ ^^
 ↑
両方いっちゃって下さいw

麺’sさんなら可能ですよ♪

たく☆ | 2012年5月29日 14:49

>えいちさん

>塩油そばもまだ食したことがないので食べてみたいですね~
 ↑
なかなか旨いですよ!

機会があったらゼヒ食べてみて下さいね♪

たく☆ | 2012年5月29日 14:50

>秋さん

>具材はシンプルですがこれで650円なら文句も出ないですね。
 ↑
650円は安いですよねぇ~♪

クーポンは毎回持参してまーすw
もう手放せませんよww

たく☆ | 2012年5月29日 14:51

>キングさん

>塩のあぶらそばって食べたことないですね
 ↑
自分もあまり経験がないので、他と比べる事は出来ませんが、
コレはなかなか旨かったですよ!

たく☆ | 2012年5月29日 14:53

>朴さん

いや~、コチラの塩あぶらそば、美味しかったですよぉ~♪

たまにはこういうシンプルな一杯もイイですね^^

たく☆ | 2012年5月29日 14:54

>100さん

>先日レッド食べてきましたよ。
 ↑
おっ、食べたんですね!
トマト系が得意でないと伺ってましたので、
てっきり食べないと思ってましたがw

レビュ楽しみにしてまーす!

たく☆ | 2012年5月29日 14:56

>爺ちゃまさん

>ワシの中では兎に角と燦燦斗で油そばは完結しちゃってるんですよねぇw
 ↑
両方とも旨いですが、別格のお店じゃないですかぁw

たまには違うのも食べてみて下さーい!

たく☆ | 2012年5月29日 14:59

>ヒロキさん

>コチラはメニューが豊富で限定も精力的なのでまた訪問しなくちゃいけないなぁ。
 ↑
そうなんですよねぇ~♪

訪問の際はホームページのクーポンを忘れないで下さいね!
100円引きですよ!!

たく☆ | 2012年5月29日 15:00

>coreyさん

>油そばはやはり味玉より卵黄ですね!
 ↑
ですよねぇ!

やはり卵黄はマストアイテムですよ♪

たく☆ | 2012年5月29日 15:02

こんばんは!

遅コメですみません(~_~;)
塩あぶらそば、頂きましたヨ。
大変美味しかったのですが、後半に少し飽きた感じでした。でも川越レッドと一緒に食べたので問題なかったデス(^^;;