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4/22 20:30頃 外待ち16年か7年ぶりの目黒なんか久しぶりに食べてみたくなり、行ってみました。量は相変わらず少ないですが、麺はボキボキの良い感じで、「二郎ってこうだったよなぁ~」って懐かしく感じました。スープは液体脂多めのカネシの利いたタイプ。最近乳化した多摩系二郎ばかり食べていたので、すごく新鮮でした。ブタは小ぶりですが、味がよく染みていて、目黒のスープにはよく合っていました。量は少ないのでスープまで完食してしまいましたが、この位の量が本当は美味しく食べられるいい量なのかもしれませんね。しばらく行ってなかった店にも、たまには行くべきだなと改めて思わされました(笑)
6年か7年ぶりの目黒
なんか久しぶりに食べてみたくなり、行ってみました。
量は相変わらず少ないですが、麺はボキボキの良い感じで、「二郎ってこうだったよなぁ~」って懐かしく感じました。
スープは液体脂多めのカネシの利いたタイプ。最近乳化した多摩系二郎ばかり食べていたので、すごく新鮮でした。
ブタは小ぶりですが、味がよく染みていて、目黒のスープにはよく合っていました。
量は少ないのでスープまで完食してしまいましたが、この位の量が本当は美味しく食べられるいい量なのかもしれませんね。
しばらく行ってなかった店にも、たまには行くべきだなと改めて思わされました(笑)