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何故か好きなんです。神田小川町、日本橋で良く食べます。少なめのくた気味ヤサイがオイラには丁度よい量で、甘めでライトなこってりスープにニンニクを三杯入れてご機嫌です。三河屋のチョイうねり系極太麺もワシワシ感とお味がとても好みです。しょっぱ過ぎないスープとも合っていると思いますがスープの吸い上げは少し弱いです。３枚の豚は本日は少しあっさり目でしたがスープに浸しておくとトロトロ感があります。次は、吉祥寺に行ってみたいと思います。
ぴよぴよ
ダボ
へた
少なめのくた気味ヤサイがオイラには丁度よい量で、甘めでライトなこってりスープにニンニクを三杯入れてご機嫌です。三河屋のチョイうねり系極太麺もワシワシ感とお味がとても好みです。しょっぱ過ぎないスープとも合っていると思いますがスープの吸い上げは少し弱いです。
３枚の豚は本日は少しあっさり目でしたがスープに浸しておくとトロトロ感があります。
次は、吉祥寺に行ってみたいと思います。