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平日に22時に訪問。1階は7割くらいの埋まり。ちなみに、たこ昌でたこ会席接待→かに道楽でかに接待後の訪問です。麺:ツルツルとのど越しの良い中太麺。半玉なのでやはりものたりないです。。スープ:黒いところが混ざっていない透明な部分は思ったほど地味深くも無い、かなりアッサリした状況、黒いところを混ぜると「まぁ濃いめの醤油ですね」といった感が残る程度でした具:多めのネギ周辺はスープに味の変化が出てgood、チャーシューはウマかったです店舗間の差が激しいとのことでしたが、なんとなくそんな感じのした1杯でした。今度梅田店で同メニュー頼んでみます。
ちなみに、たこ昌でたこ会席接待→かに道楽でかに接待後の訪問です。
麺:ツルツルとのど越しの良い中太麺。半玉なのでやはりものたりないです。。
スープ:黒いところが混ざっていない透明な部分は思ったほど地味深くも無い、かなりアッサリした状況、黒いところを混ぜると「まぁ濃いめの醤油ですね」といった感が残る程度でした
具:多めのネギ周辺はスープに味の変化が出てgood、チャーシューはウマかったです
店舗間の差が激しいとのことでしたが、なんとなくそんな感じのした1杯でした。
今度梅田店で同メニュー頼んでみます。