平成２４年５月吉日連食

どうしてもスープの味を確かめたい、次は何時来れるか分からない。
お腹の許容量も大丈夫そうなので、連食です。
ラーメンを注文した時、店主がちょっと「えっ！」みたいな顔で驚いていたのが印象的です。

ラーメンなのでオーダーしてすぐに着丼です。
まずは、スープを一口、連食して良かった＾＾
好みにドストライクです。
ガツンと和風だし、節系の風味が広がります。
今は主流のドロンジョ系ではないので、そちらが好みの人には物足りないと感じるかもしれませんが、十分にコクがあり、香り高いインパクトのあるスープです。
野菜を大量に使っているのか、やさしい甘みも感じます。
麺は見た目はすぐに伸びてしまいそうな印象ですが、しっかりコシがあり、スープとの相性も抜群でツルツルあっという間に胃に納められていきます。
具材は、まずは、揚げタマネギ、揚げた薬味系は元々大好きです。
ほのかな香ばしさと、さらなる甘みをスープに演出しています。
そして、ブツブツ切られたネギ、大好きなのでこれも問題ありません。
極太のメンマ、これも歯応え味付け申し分ありません。
特筆すべきは、やはりチャーシュー！
カレーでも書きましたが、メッチャ美味い！！！
こちらは輪切りですが、十分な太さ大きさです。
このクオリティーで７００円は絶対に安い！
ほんとに連食して良かったと感じました。
営業時間、場所、もっと使い勝手が良ければ絶対に常連になっていると思うほど美味しかった。
バーの要素もあるので、家の近くにあればなおさらです。
再訪は厳しそうですが、次回行ったら未食のつけ麺とラーメンの連食を試してみたいです。