じゃい(停滞中)
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コメント
毎度～
580円は好感やけど、遠征には向かん感じやね～
昔ながらといわれても、昔の塩ラーメンの味わいを知らんｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年6月10日 23:39どもー。
柏ぐらいの距離だったら，このような感じでも納得できるかも。
様子を見ながら……。
Ra.Ibasen | 2012年6月10日 23:43こんばんは。
子供の頃は醤油ラーメンがメインで塩ラーメンはサッポロ一番
がお決まりの定番でした。
昔ながらなら、醤油ラーメンを頂きたいですね。
・@特派員 | 2012年6月10日 23:45お疲れ様です！おはようございます＾＾
家が近いのでイオンにはチョクチョク顔を出していますが、暗雲が立ち込めています。
イオンの他のお店も白い壁になってしまっていて心配でなりません。
食品コーナーは賑わっているので、イオン自体がどうこうは無いと思いますが、近いだけにもっとがんばってほしい。
ではでは、また！！
きくりん | 2012年6月11日 07:08まいどん
昔ながらの塩ラーメンって、意外やあまり聞いた事ないっすよねぇ
ってか昔ながらじゃなさそうですなぁｗｗｗ
爺ちゃま | 2012年6月11日 23:12まいど。
昔ながらの塩ラーメン。
意味がよくわかんないwww
サッポロ一番かな。
なんかみなさんと同じ事しか言えない…。
ボキャブラリーないな～。反省www
したん | 2012年6月12日 00:15こんばんは。
こちらは新店ですか！？
う～ん 昔ながらと謳ってるラーメンに、あまりいいものに当たったことがありませんね～
でも チャーシューはおいしそうです！
Stag Beetle | 2012年6月12日 02:42どもー
ここは二郎系なんですか？
虜になるくらいガッツリを提供して欲しいなぁ（笑）
ユー坊 | 2012年6月12日 11:52どこかで見た店名だと思ったら、稲毛のイオンに入っている店でした。気が向いたらそちらに行くかもしれません（笑）
みかん | 2012年6月12日 22:17 様
どうもです！
確かに昔ながらといえば醤油でしょうね。
塩の昔ながらはあまり聞かないですからね(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年6月13日 17:54Stag Beetle 様
どうもです！
一応新店です。
まあ昔なのでその辺は(汗)
じゃい(停滞中) | 2012年6月13日 18:01こんばんは。
私には、写真からもハッキリとわかる脂の層が魅力的に見えました。
でも、味はもう一つでしたか…。
立川麺志 | 2012年6月14日 23:26どうもです！
虜にはならなかったですかｗｗ
残念(^_^;)
junjun | 2012年6月16日 11:35
麺クラブメンバーのＫ先輩とともに新店のこちらへ行ってみることに。
先客、後客ともに一組。平日だからとはいえなんとも寂しいものである。
若い女子店員の案内で奥のテーブル席に腰おろし。そしてメニューを閲覧。
お勧め的なものもあるが、今回はこれでいいかなと思い、昔ながらの中華そば(塩)（580円）と野菜シャキシャキ餃子（5個）（300円）を注文。
約10分ほどして着丼。
［卓上］ http://photozou.jp/photo/show/1771915/137202273
［アイス］http://photozou.jp/photo/show/1771915/137202242
[餃子] http://gyouzadb.supleks.jp/review/709926.html
ねぎ、のり、メンマ、なると、チャーシューのトッピング。ネギはちょっと水に浸しすぎた気がする。量はちょうど良いかなというもの。メンマはこりこりタイプ。平べったいものは業務用だろう。チャーシューは大振りなものが一枚。適度に脂は乗っていて、お肉の味も塩気が程々に効いていてまずまずといったところ。
スープは何かバターが効いた感じの風味になっている気がした。おそらく鶏中心のもので優しいタッチだと思うが、何やら他にもいろいろ入っていそうな気がするものでもある。まあ昔ながらを謳っているので、こういうものかなという印象。油はちょっと多め。膜ができるほどのもの。
麺は微ウェーブの中細麺といったところだろうか。多加水の卵麺を使っているところがちょっと疑問。その角張った麺はコシはまずまずのもの。のど越しはつるりとしていていいもの。絡みはほどほどという印象。麺量は150gぐらいだろうか。そんなに少なくはなかったなという印象だった。
昔ながらと謳ってはいるが、塩に関してはちょっと違うのではというのが正直な感想。味わいは悪いものでなかった。価格を考えればある程度の満足は獲られるものと言っていいかもしれない。ただ、もうちょっと工夫は欲しかったなという気はする。夜はお客の入りは厳しいところがあるので、うまくお客を取り込んでいって欲しいものだ。