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どもです!
ガラムマサラにバジルにラーメンでは
普段お目に掛かれない香辛料が気になりますね~
はぁ~上尾に機会が無いものか・・・って終わっちゃうんですよね~
King Tetsu(なの?) | 2012年5月29日 23:30お元気ですかぁ~??
今回の鶏そばも、やはりポタ系なのでしょうか?
以前お邪魔した時は定番の味噌をいただいたのですが
酉年生まれのオイラ。。
いや、鶏好きなオイラなだけに追従したいでごわす!
ん?
明後日まで??
全然間に合わんww
ももたろう | 2012年5月30日 00:21こんばんは~
鶏の旨み感じるスープにバジルが合ってコレ旨いですよね!
「次は醤油でJ系!」ですかぁ~!
お腹空かして期待しましょう^^
mac | 2012年5月30日 00:35ども~
ココも実家?に近いので狙っているのですが、未訪のままなんですよ(>_<)
近いうちにこちらも突撃してみますが、このメニューは無理だ・・・orz
次の限定・・・てか、デフォを狙い撃ちしてまいります!!
はち ~減量中~ | 2012年5月30日 06:17どうも~
鶏白湯にバジルって発想が面白いですね。
うーん、味の想像が微妙に付かんw
でも旨そう♪
corey(活動終了) | 2012年5月30日 07:40腕はどうやねん~
無理しちゃあかんよぉ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月30日 08:09あらら、こうさんも行かれましたか。
今月はどうあがいても無理なので、次回の限定は何とかしたいですね。
確実に好きなタイプのルックスですよ!
鶏白湯好きには堪りませんねぇ
YMK | 2012年5月30日 08:39まいど。
美味そうです。
ガラムマサラ??
想像出来ないですね(笑)
したん | 2012年5月30日 08:41おはようございまーす!
コチラも行かれたんですね^^
相変わらずフットワークがイイですねぇ~♪
次回の限定も食べに行かなきゃw
たく☆ | 2012年5月30日 08:48こんにちは。
>お腹いっぱいなって。。間違えて家に帰って寝ちゃいました(笑)あらら。。
それくらい美味しくて満足なされたんですね~
でも自分ならお酒がもっと好きなので、宴に必ず行っちゃうな~
ayashi | 2012年5月30日 09:44コレ、旨そうですね。
行きたいけど
今日と明日までかあ・・・
うーーん!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月30日 10:38こんにちは。
う~ん おいしそうですね!
上尾か懐かしい。。。
今日は珍しく暇なんだけど、上尾までは行かないな(^^)
Stag Beetle | 2012年5月30日 14:15こんばんは!
こちらに行かれたのですね。
いいなぁ…
今回は行かれません(>_<)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年5月30日 18:39こうサンも行かれたんですね~♪
とっても美味しそうなんですが上尾って遠いんですよね~w
ってかデフォでもいいから一度行ってみたいお店です。。。
バスの運転手 | 2012年5月30日 21:52こんばんはー
相変わらずのフットワークの良さですね^^
この鶏おいしかったですね~~~
し・しかし、次回の限定醤油でJ系??
めっちゃ楽しみです
そういえば、味噌だと、もやしの無料トッピングが出来たりするのもJの伏線だったのかな~
キング | 2012年5月30日 22:16おはようございます。
え~Σ(゚д゚lll)
宴、行かなかったの?
あらら…
残念。。。
・@特派員 | 2012年5月31日 07:54こんちは!
上尾ですか~♪
フットワークいいですね~!!
上尾は遠いいので屋内プールとセットで行こうかなぁ ^^
麺’s | 2012年6月2日 16:22こんばんわ
こちらで鶏そば?
意外です。
味噌食べたときはスープがドロドロし過ぎて、麺を引っ張り出すのに手こずったのを覚えてます。
美味しかったので良かったですがw
これ食べたいけど、終わっちゃったんですね。
またやってくれないかな?
菊 | 2012年6月3日 00:36
こう
ノリダー









【5月31日までなんで慌てて。。。】
この日は仕事で、その後宴もありその前の腹ごしらえでこちらに
狙いは5月31日まで限定の『鶏そば』です
Macさん・キングさん・たく☆さんみなさん高得点を出されてますからね
券売機に大きく5月31日までと書かれてます
店主さん・奥様にご挨拶し、時間も時間なので売り切れかどうか問い合わせてみると。。。
奥様より”大丈夫ですよ”との事 表題の食券を購入しカウンター席へ
しかし相変わらずの人気店ですね 日曜日のこの時間でもほぼ満席です
12分ほどでお待ちどうさまさまですよ!
鶏のいい匂いがしますね ちょっと麺を引っ張り出してパチリ
味噌で人気のこちらで鶏ですよ!! それではいただきま~す
スープです
鶏ですね しかもアツアツですね よく『鶏そば』ってもう少しアツアツでいただきたいな~が
これはかなりアツアツですね 鶏の風味もしっかり出ておりますね 粘度も高くトロリンチョ系です
ベースは鶏ですが、さらにこのスープを支えているのが魚介系ですね
やや塩分・アブラは高めでしょうか? それでもネギ・タマネギがいいバランスをとってくれます
麺です
こちらでは『塩そば』で使用される丸富製麺の中細ストレート麺です 硬めの茹で加減です
麺量は160gくらいですかね
具材です
チャーシュー・刻みネギ・刻みタマネギ・メンマ・乾燥バジル
ガラムマサラといいバジルといい香辛料を名脇役として上手く使いますね
いや~美味しかったですね(笑)
恐らく『塩そば』に鶏を強く出したものかと思いますが、これは鶏好きの方には堪りませんね
さらにこちらはニンニク・生姜を無料で提供してくれます おろしニンニクをお願いし
これがまたスープにあうんですよね
店主さんに”こんなに美味しいのになんで辞めちゃうんですか??”と尋ねると
店主さん曰く”次は醤油でJ系にチャレンジしますよ”との事です なるほど~期待しちゃいますか!
ごちそうさまでした
お腹いっぱいなって。。間違えて家に帰って寝ちゃいました(笑)あらら。。