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「白醤油チャーシュー麺」@手作りらーめん 白雪姫の写真場所が判らずなかなか来ることが出来なかったお店です。道に迷って見付けました。怪我の功名て言うんでしょうか^^;w

 平日の13時過ぎ、客はいません。入店すると店主が丁寧に挨拶してくれます。なんだか対応が嬉しいですね^^

 メニューと睨めっこして標記を注文、700円。店主の仕事が丁寧で、それをぼーっと眺めてたんで時間は見ていませんでしたが、結構早く着丼しました。

 特徴は丼からはみ出したチャーシュー。メニューにもありましたが、生ハムのようなチャーシューという売り文句に相応しいです。
 スープはあっさりしていますが、うん、なんか違いますね。所謂一般的なラーメンとは一線を画するもののような気がします。燻製がかかっている生ハムのようなチャーシューといい、なんかこー、ラーメンではなく洋食の何かを食べている感じがしますよ。……あくまで私の主観として、ですが。

 あっさりスープと燻製チャーシュー、嫌いじゃないです。

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