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「油そば 鶏塩」@麺や 克の写真福島ラーメン戦争の先駆け、「五郎ヱ門」が閉店して
新しいお店ができてますね!
油そば専門店だそうです。

この日は「鶏塩」をお願いしました。
油そばと云えば「ぶぶか」を想像してしまいますが
とてもアッサリしたダシのかかった混ぜそばです。

柚子胡椒やタマネギ、ニンニクなど薬味がたくさんあって
自分の好みにカスタマイズできます。

汁なし麺専門店、永く続いてもらいたいですが…

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
油そば専門ですか、関西では珍しいですね~
私も先日油そば食べて今からレビューしようか思ってたのですが
コッチの方が旨そうです…

立秋 | 2012年6月3日 08:37

立秋さんこんばんわ!
なんばの油そば専門店も苦戦気味なので
非常に不安ですが…
頑張っていただきたいです!

| 2012年6月4日 22:54