この日は会社に戻るのが面倒だったので出先から直帰しようと思っていたら、
「21時から会議しますんで直帰すんなや」
とレ・ミゼラブルな連絡
テンション降下しつつも、小腹を満たすために、近所にあったコチラに初訪しました。
関東の食べもの油そば、関西で専門店はまだまだ珍しいですね。
18時過ぎの店内は先客3名がズルズル啜っています。あんまり活気は感じられません。

さて、右手に券売機。
先輩各位のレビュからの変更点として
油そばは醤油or鶏塩→醤油のみ
大盛同額→50円アップ
スープ無料→別料金

う〜む…さらにテンションが…

デフォと後半のぶっかけ用にスープの食券を購入します。

着席して食券提示、2名体制のオペは5分ほどで我が一杯を提供してくれました。
さすがに160gは少ないですね。

まずはそのままパクつくと、ツルモチな麺はカエシの甘さが強く、一方でアブラは少なめでサッパリとした後味。
個人的にはもうちょっとガツンとアブラを効かせて欲しいような気がします。
油そばは甘めのカエシでも違和感ないのですが、コチラ過ぎたる甘さに感じられ、ラー油と酢で調整。
客側でカスタマイズできるのは油そばのイイとこですよね。
ぐるぐる回しがけして、マゼマゼ。


具材はチャー、ネギ、メンマ、天かす、海苔など。あと糸唐辛子。
これらも一緒にぐるぐる
別提供でもらった無料トッピングの刻み玉ねぎがシャキシャキ食感でイイ仕事をしてくました。

鶏がらスープはダシ強めでコショウも効いています。
麺を半分くらい消化したのち、これを丼にぶっかけてラーメンにしました。
麺に付着したタレの味わいがスープに溶け出し、いい塩梅に。
この食べ方が一番美味しかったので、次回からは最初からぶっかけようと心に刻み退店しました。