Item: 手打らーめん 玄
Rating: 72
Author: １３５５

72点

12月20日昼時に訪問しました。
手打ち麺の看板が目立っており、吸い込まれるように入店しました。
一人のため待ち時間なしでカウンターへ。
(テーブル席は外待ちが有りました)

メニューがシンプルですね。ラーメンと餃子以外は特に書かれていません。
ラーメン大盛り(680円)と餃子3個(300円)を注文。

待ち時間５分ほどでラーメンと餃子が到着。
ラーメンは佐野ラーメンに近い麺です。
スープは醤油が強い感じがしましたが、好みのラーメンでした。
（実は手打ち麺好きなのです）
また、チャーシューは脂身のバランスが絶品であり、本当に美味しかった。
テーブル席のおじさんがチャーシュー麺を頼んでいたが、
メニューに無かったと思う。次回はチャーシュー麺をオーダーしよう思います。

しかし、残念なのが餃子。
でかいのは歓迎しますが、ジューシー感が無い。
中の具材に本当に火が通っているのか不安になるぐらいパサパサでした。
次回は無しですね。