初訪問。
休日、11:00到着、シャッターズ１３人、後客１２人(外待ち４人)。
本日は早めに着きましたが開店の気配が感じられず車内で待機。
開店１５分前になり一気にシャッターズ到着。
ボケーっとタバコを吸ってたら一気に１０人の並び。
先頭ゲットできず、、、ミスった。

定刻通りに開店してカウンターとテーブルが埋まり中待ちの先頭で待機。
２０分程で１席開いて着席して注文。
８分程で着丼です。
いやー、スープが透き通っていて鶏の香りがたまりませんｗ
まずは１口・・・うまっ！
鶏の油と塩のあっさり感がいいです。
具はきざみ胸肉、白髪ネギ、チンゲンサイ、糸唐辛子、海苔。
麺をいただきます。
これまた塩スープと良い！ズルズル麺が入っていきます。
具の胸肉は柔らかくてこれもウマイ！蒸して調理してありますね。
だから胸肉なのにこんなに柔らかくいただけるのだと思います。
麺、鶏肉、ネギでいただくとまた良い。
チンゲンサイもシャキシャキです。
一緒にスープもグビグビ飲んでいましたが、塩分濃度が高めなので
飲めば飲むほどしょっぱく感じてきました。
麺とスープではさほど感じませんが、スープだけでいただくとって感じすね。
しかし美味しかったので完食完飲です！

完飲しなければ塩分的にはちょうどいいかもしれませんね。
自分的には白髪ネギがもっとあった方が好みですね。
しかし鶏系でここまで鶏を感じられるスープもなかなか出会えていなかったので
日曜休みが取れたらまた来たいと思います。

ごちそうさまでした。