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「とりそば(大盛)¥750円+(50円)」@中華そば 華丸の写真GW最終日 5月6日
久しぶりにハイスクール時代の友人と大洗の海まで波乗りDAY
帰りの寄りラーは友人を強引に引き連れ、以前お邪魔した華丸サンに再訪です♪
時刻は昼下がりの13時過ぎ。
7席のカウンターとTBL席は満席状態。
10分程度待ってからカウンターに着席です
今回の狙いは週末メニューのとりそば
口頭で注文し待つこと数分で着丼です。

黄金色の澄んだ清湯スープ。表面に鶏油が覆っており鶏の香りが立ち上っております。
綺麗なビジュアルでとっても美味しそう♪
まずはスープを一口
おぉ~~! 鶏の旨味が口の中一杯に広がります!こりゃ旨い♪♪
塩加減も角のない感じで口当たりは円やかです。
麺は自家製の細ストレート、加水は控え目な印象です。
前回の訪問時は金曜日だったので平日メニューのタンメンを頂いたのですが、その時と麺が違いますね~
タンメンでは中太の麺だった記憶が残っております。
どちらもパツンとした弾力のある歯応え 若干硬めな茹で上がりでGOOD! 
プラス¥50円で大盛りにできるのは大盛ラーのオイラには有り難いw
具材はチャーシュー代わりに蒸し鶏がたっぷり載せられております。これがまた旨い!
噛むとパサ感は無くしっとりとしており結構ジューシー。
青梗菜は軽くボイルされておりシャキシャキな食感、食べやすくカットされてるのも嬉しい。
その他白髪ネギ、糸唐辛子、海苔のメンバー。
こちら何食べてもハズレ無しですね~

厨房内を覗けば。。
店主サンと奥様の息の合ったオペレーション
一杯一杯丁寧に作られてる印象を毎回受けます。

ご馳走様でしたぁ~

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわぁ~♪

竜巻に出くわさずに帰ってこれて良かったですなぁ~…
かなりの高得点、速く波乗り再開させなきゃ食べに行けなぁ~い。。。

えいち | 2012年5月8日 19:36

 こんばんわ~!
  
 ↑えいちサンも言ってますが竜巻にあわないで良かったですね~!
 あの日ですよね。自分も新潟帰り群馬県内はかなり荒れてましたからね~ww
>麺は自家製の細ストレート、加水は控え目な印象です。
 ↑そして麺。太麺では珍しくないですが細ストレートでは珍しいんじゃないですか自家製麺は?
 とても美味しそうですぅ♪

バスの運転手 | 2012年5月8日 21:36

どもです

おぉ~、こりゃ美味そうですなぁ。
何と言うか細部まで手抜かりの無い感じが画像から伝わってきますよ。
大盛50円増しというのも良心的な価格設定。
行ってみたいです。

☠秋☠ | 2012年5月8日 22:22

>えいちサン

こちらに入店する時には大粒の雹が降ってきて
食べてる最中はゲリラ豪雨が降ってきておりました(汗)
大気の状態は不安定でしたが、こちらの美味しさは毎回安定してますよぉ~♪
波乗り帰りに案内しまっせ~

バスの運転手さん

あの日の茨城は。。
荒れてましたね~ 
つくば市近辺のパトも考えてたのですが
今となっては行かなくてよかったです(汗)
こちらの自家製麺、絶賛ですよぉ~♪
茨城地区、侮れません!

ももたろう | 2012年5月9日 22:54

>秋さん

とにかく店主サンの手際の良さに目を見張るモノがあります。
丁寧に作られてるんですよね~
全メニュー。
平日は麺の大盛無料(ランチタイム限定)なんですよ~
仕事で小見玉にお越しの際はぜひお立ち寄り下さいまし!

ももたろう | 2012年5月9日 22:58