6月3日　　11:50
麺屋桐龍＠川口市に訪問
前客　17人　　後客　5人　

1時間ほど前に食べた
豚ラーメンからの連食になります！

まずは店内で食券を買う。
店主さんと目が合い何か目の動きが変(汗)
誰か来店しているのは判ったが
そこでダレ？とか聞いたり
そこに見に行ったり出来るわけが無い・・・。

心残りだが外で待つ＠＠；

ダレだろう？とか考えていたら~
助手さんが｢ラーメン官僚さんが来てる！｣と
TVで良く見る御綺麗な女性2人が・・・
大豚Wのヤサイマシマシを！

さて話は戻って店内へ。
10分ほどでご対麺！

ヤサイは今日も半クタ半シャキで
甘みと歯ごたえの両立でウマシ！
キャベツ率は3割切る位。

スープは豚感と骨感の両方を軽く感じる
スッキリバランスタイプのスープｂ

カネシも甘さ控えめで
ショッパく無く美味しかったです。

これは見ただけで
両方神豚確定フラグ。

まずはバラ！
今日のバラも神豚！
赤身も柔らかく脂身は甘く満点。

腕はほぼトントロ寄り。
シャクっとした脂身が旨みタップリ！
赤身も脂身と同じような歯ごたえ！

麺は最近ボソっとしてきた感じがする！
二郎っぽいボソっとした感じ・・・。
この感じがもっと出たら
もっとも好きとするタイプだな~

そして固形物はこれ以外全て食べ
ラストは楽しみのトントロ！

シャクっとした脂身と
上品な脂の甘みがタマリマセン！

確かにこれを薄切りに
したらトントロです！

ちなみにトントロは腕肉の最上部の部位で
豚さんの首周りのネックの部分です。

新しい楽しみのトントロ・・・。
まず味わってみてください！

それと助手さんのトッピング見てきました～
少しギコチなくてウイウイしくて・・・

なんか店主さんのOPEN直後を
思い浮かべてしまいました・・・。

ご夫婦仲良くこれからも末永く
この場所で頑張ってください！

ご馳走様でした＾＾

この後TVで見かける3名と私の4名で
桐龍さんの前で記念撮影！

4人とも無修正でUPしています・・・。(期間限定)




この後TVで見かける3名や無修正画像の詳細はココで見れます！
http://banderu.exblog.jp/17613877/