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吉祥寺に来たので訪問。
休日だったためか14時過ぎでも8人くらいの行列。
半数近くが女性客だったが、男一人で入るのも別に気にはならない雰囲気。

麺は3種類から選べたので胚芽麺を選択し、無料の大盛りに。大盛りで330gのようです。
店内は綺麗で、座席間隔も比較的ゆったりしている。

しばらくしてつけ麺が届けられる。
麺はコシや風味のバランスが良く美味しい。スープも王道という感じで癖もなく秀逸。
麺がスープに良く絡むので最後のほうはあまりスープが残らなかった。
卓上の魚介ダシで割って、久々にすべて飲み干した。

全体としてはまさに優秀なつけ麺という感じ。
接客も店内の雰囲気も非常に好感が持てる。
しかしそれゆえに麺の種類を選択できること以外に特に特徴がないのが少し残念である。

次回訪問したときは辛いつけ麺にも挑戦したい。

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