万人向きではありませんでした。
コメントにも書かさせていただきましたが、美味しいとは言えません、
おいしい、いや、ビールでも飲みながら旨～え、って感じでした。
ホルモンが入ってる訳ではありませんでしたが、
豚挽肉＋蒟蒻＋椎茸＋モヤシ＋葱＋濃いめ味噌あじ＝ホルモンを連想、
なんだか一杯やりたくなる気分で満足、他にも気にな... 続きを見る

ひき割りを合わせた味噌スープです。この甘味はなんでしょう？味噌の甘み、野菜出汁の甘み、そしてトッピングに入ってるコンニャクと椎茸を煮出した汁も合わさってんのかな～？
全体的に和風感を演出したスープとなっております。個人的には途中から一味を投入したかったのですが卓上には無かった為、ラー油で味を調整させてもらいました。

麺は平打ちピロピロ麺。いかにも... 続きを見る

土曜日、１３時、カウンターが１席空いていて、待たずに済んだ。お店は、満席。
私の後、１０人位の外待ちができた。もともと、お客さんが多い店だが、行列が出来るのは初めて見た。ただ、このような行列が出来たとしても、回転は極めて良いので、待ち時間は短いハズ。
今回頼んだ、納豆味噌ラーメンは、着座から５分で出てきた。厨房は、ラーメンオリンピックでもやっているのであろうか？

このお店には、ジロリアンや私のようなラオタは、殆どいない。
お客さんは、ファミリアン。子供連れの家族や... 続きを見る