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本日の一杯は表題のココ!!!本店は何度かお邪魔した事はありますが、ココは初めて初"おあやまだい"ですぅ到着が11:40頃先客3名･･･思ったより空いてて少々不安に･･･券売機で"らーめん"を購入し"野菜増し"をお願いですぅ店内な清潔で若い2人で切り盛りしております待つ事6･7分でご対麺綺麗な盛具合で陸してますネ豚さんも旨そうです先ずはスープ･･･乳化で濃い目カエシがいい塩梅のとってもマロヤカで旨ぁカウンター常備のニンニクを少々投入し味変やっぱコレがなんともいいアクセント麺は･･･平打ち太麺の縮れでゴワワシ仕様でとってもgood野菜は7:3でモヤシですがとってもシャキー豚さんは2種類の部位で味･硬さともにgoodで肉食ってるって感じいや～スープを最後まで飲んでしまいましたでは～m(__)m http://blog.goo.ne.jp/ryouma37
ryou
ゴブリン
さんわた
あおば
TT
本店は何度かお邪魔した事はありますが、ココは初めて
初"おあやまだい"ですぅ
到着が11:40頃
先客3名･･･思ったより空いてて少々不安に･･･
券売機で"らーめん"を購入し"野菜増し"をお願いですぅ
店内な清潔で若い2人で切り盛りしております
待つ事6･7分でご対麺
綺麗な盛具合で陸してますネ
豚さんも旨そうです
先ずはスープ･･･乳化で濃い目カエシがいい塩梅のとってもマロヤカで旨ぁ
カウンター常備のニンニクを少々投入し味変
やっぱコレがなんともいいアクセント
麺は･･･平打ち太麺の縮れでゴワワシ仕様でとってもgood
野菜は7:3でモヤシですがとってもシャキー
豚さんは2種類の部位で味･硬さともにgoodで肉食ってるって感じ
いや～スープを最後まで飲んでしまいました
では～m(__)m http://blog.goo.ne.jp/ryouma37