＞ドンブリが小ぶりな為に、ゴージャス感には欠けています。

篠崎で何があったかはわかりませんが、このあたり、なんですかね。

ボンド・オブ・ハートの塚田さんのお店ですから
花はいろいろ来るんでしょう。
長野で始めた時は結構衝撃的だんたんでしょうが。。。

最近、個人店から出発して「大規模鎖」になるのがどーしても
抵抗感がありまして。。

「ちゃぶ」も潰れちゃったし。

TETSUとかけいすけとかせたがや六厘とか、
ほんと「万人受けのラーメンチェーン」になるのは結構なんですが。

売れても一つの店を守るのは勇気が必要なのかもしれませんね。
「chikyu（スペルは？ですが）」とか、不如帰とか、八王子のエンとか、、、、

経営者の姿勢の問題でいい悪いぢゃないんですけどね。。。

個人的には。。。

まあやめときましょう。

ココはいずれ参ります。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月5日 20:29

こんばんは。

味噌、肉、ニンニク、生卵、ワイルドですね～。
旨そうです。大量ネギもイイ感じ。
蛇足は、読んでて、少しドキドキしましたが
飛び蹴りがウソで良かったですｗｗ

きたはっさく | 2012年6月5日 21:21

こんばんは。

味噌があるんですねぇ～。
コリャ行かねば！！！

ファイシャ・プレッタ | 2012年6月5日 22:14

こんちくわ～。

先人のレポ見て、BMしてました。

やはり当然の如く、食べに行かれましたね＾＾
さすがです。

でも・・・そんなイキサツがあったなんて、知らなかったです＾＾；

富士山 | 2012年6月5日 22:28

こんばんは。
名古屋で同系列尾張肉玉そば 豚鯱に行きましたよ。
味噌は無かったんで、寒くなったら味噌食べにうかがいたいです。

kamepi- | 2012年6月5日 22:33

味噌麺 高樋兄弟　御徒町。
昨日オープンしたようですよ。

今日行こうかしら？

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月6日 08:11

どもです！

篠崎のお店で狙っております！
うたい文句が日本一ご飯が合うラーメンでしたっけ？

ライス無料で８００円ならＯＫですね(^^)

YMK | 2012年6月6日 08:24

おはようございます。

わっ。肉玉の味噌ですか。近いうちに北松戸本店のレビューしますけど、普通の肉玉そば食べながら、これの味噌味があればなあ、なんて思っていたところなんですよ。
是非行かねば。

『味噌屋せいべえ』も同じようなものを出してますが、どう違うんでしょうかねえ。

scirocco（実況中継風） | 2012年6月6日 09:23

おはようございます。

らーめん食べて血だらけですね（笑）

昨日　こちらにしようか、道の塩にしようか迷って、道の塩にしましたｗ

近々追随します！

Stag Beetle | 2012年6月6日 11:20

こんにちは。

＞モンスター・カスタマーに変身してしまったんです。
へ～himaさんでもこんな一面が有ったんですね。
でもお金を払って食べに来ているお客さんに対して、
不慣れとは言えキチンと対応はして欲しいですね。

味噌肉玉そば、自分も食べてみたいな～

ayashi | 2012年6月6日 17:31

himaさん、kaitです。
おどどですね。
篠崎を思い出します。
こちらは味噌有るんですね。

kait | 2012年6月6日 19:14

こんばんは。

おっとお早い対応ですね！
この店限定の味噌があると聞いちゃ、我慢できませんよね～
相変わらずライスが合いそうで、旨そうです。
落ち着いた頃に逝きたいと思います。。。

ぽんたくん | 2012年6月6日 20:49

コメントありがとうございます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
量が少ないとか口に合わないとか、そういう事でワタクシは大魔神化しませんよ。
ま、まあ、そのあたりはナニだという事で。。
儲かっちゃうと次の一歩を目指したくなるのはニンゲンのサガかもしれませんね。
売れた→拡張→没落
そんな例も少なくないですが、、、、
それでも、、売れない→そのままオカクレアソバシ・・・
それよりは、いい夢見れたという事で。。
で、御徒町の店・・・追従いたしますが、少し様子を見たく。。。

きたはっさくさん、
実際に、好ましくない客をボコった店の話は聞いた事がありますが・・・
行きたくないです。。。
ああオソロシや。。

ファイシャ・プレッタさん、
行きましょう行きましょう！
そして、ゴハンをタラフク食べてくださいな！
絶対に進みます。

富士山さん、
コ、ココはソッコーですよ。味噌中毒患者といたしましては。。
ホントにゴハンが進みますよぉ！
ぜひともお試しを！

hima | 2012年6月7日 05:16

kamepi-さん、
名古屋の店のレポは拝読しておりますが、、
ううむ、たぶん麺は同じモノ。。お口に合いますや否や。。
味噌はココだけの模様ですので、ぜひぜひ。

YMKさん、
まさにソレが謳い文句です。
日本一かどうかは判りませんが、とにかく合いますよ。
篠崎は味噌が無いものの、、、醤油系で良ければお試しくださいな！

scirocco（実況中継風）さん、
開店前から店舗情報に「シークレットあり」などと書かれていたので、
味噌だと確信していました（喜）
「せいべえ」の「ぶたみそ」、確かに似てますよね。
コチラのはソレに比べればドギツさが無く、かなり穏やかですよ。
キッチリと味わいが楽しめる感じです。

Stag Beetleさん、
おおっ、同じ日に亀有でヒルメシでしたか！
時刻的には、少々すれ違いでしたね。
ココも、ぜひともお試しくださいな。

hima | 2012年6月7日 05:30

ayashiさん、
ワタクシ、けっこうイケナい客に豹変しちゃうんです。。。
接客に悪意を感じる場合などは問題外ですが、
失敗したクセに詫びる気持ちに欠ける御仁には、人の道を教えねばなりません。。
ソレがオヤヂの役目です。

kaitさん、
味噌はココだけだそうですので、
ぜひともお試しくださいな。
醤油のヤツよりも、キッチリとゴハンに合いますから。

ぽんたくんさん、
ガマンできませんですとも！
肉を炒めるタイミングと合っちゃうと、ヒジョーに待たされそうです。
行列回避にはシャッター待ちか、あるいは少し落ち着いてからが良いかもしれません。

hima | 2012年6月7日 05:37

蛇足とかいってここに書くのは姑息でしょう。
削除したらどうですか

chin | 2012年6月10日 11:53

himaさん、こんにちは～
徳島ラーメンの様なビジュアルですが肉が素敵ですねぇ～
ライスお代わり自由てのも素晴らしいです。
これなら麺はいらないかもｗ

ゴブリン | 2012年6月11日 11:03

コメントありがとうございます。

さん、
姑息、、、、ですか？
姑息とは「一時的なゴマカシ」とか「その場しのぎ」とかいう意味ですが、
どの部分がソレでしょうか？
申し訳ございません。よく判りません。。

ゴブリンさん、
まさに見た目は徳島風ですよね。
ライスは何回でもオカワリが可能、、、素晴らしいです。
そんなには食べられないのが残念です。。

hima | 2012年6月11日 15:45