夜釣りの帰りに連れとらーめんを食べる為に合流し、2年ぐらい前に臨休にあたり食してなかったのですが、検索すると移転したようなので行ってみる。

連れの家が町田近辺なんで色々と回ってますが「矢部」は初めてだったのでナビにまかせてお店から100m手前のコインパーキングに止めて向かいます。

11時40分で先客2後客3でまだそんなに移転が浸透してないのでしょうか。
食券機で食券を買いカウンター席へ。

10分程で「にんにく入れますか？」とコールがかかり「野菜増しにんにくで」と伝え配膳。

見ためはそんなに山とまではいかない程度で余裕完食でしょう。

まず野菜から、しゃきっとした歯応えを残しているので好みです。スープにしっかり浸して半分ほど先に片付けちゃいました。
増しになってないか？連れのノーマルよりは気持ち多い程度で違いがさほど無い。

空いたところから麺をひきだすと、醤油色に色付けされて出てきた麺は二郎系にしては控えめな中太で、ごわごわまではいかない程度にもっちりした並の二郎に良くある感じ。

スープの乳化はほとんど無くカネシがしっかり効いた醤油強めでしっかり軸が通ったタイプでやや旨みよりも醤油の良さを出している。

豚はしっかり味が付いていて、脂身も少ないので美味しかった。