６月６日（水）１９:３０頃、待ちに待った初訪問！

数年前、店主さんが、○虎から姿を消されてから、数か月？？風の便りで上大岡に新店を出店された
と言うことは聞いていたのですが、場所的な事と、駐車場の問題やら、機会が無かったなどが
重なって、なかなか行けなかったんです。
ところが今日突然、仕事で上大岡に行く事があって、さぁ！！【Ｇ麺７】に行ける準備が整った！
ということで、初訪問させていただきました。

近く？？のコインパーキングに車を止めて、歩く事３分程。やっと念願の店の前に着きました。
入り口の券売機でまずは初訪問なので、【醤油ラーメン】のチケットを買いました。
こじんまりしてるけど清潔感があるお店に入ると、先客２名。これはいい時間帯に来たみたいですね。
絶対に混んでると思っていたので、一人で密かに喜んでいました。（笑）
カウンター席に勧められ座り、チケットを懐かしいあの方にお渡ししました。
ジャスミンティー？を飲みながら、待つ事３－４分。とうとう夢のラーメンにご対麺しました。

香りは鶏ガラ系の香りかなぁ？？でも、豚骨系の風味もするようなしないような
（すみません、専門家じゃないので詳しくはわかりません）
スープの色は結構、濃い色をしているのですが。
まずはスープを一口、しょっぱくもなく、コッテリ過ぎず、かと言ってあっさり過ぎず、さすが
店主さんの仕事と思いました。この味だ！これを求めていたんです！
麺は自家製の中太麺？ストレート気味でこれも私好み！！誰かが縮れ麺で食べたいと書いていましたが
私はこの麺とスープでぴったり！！！！と思います。あーー幸せ・・・
チャーシューもまた、スープにぴったり。豚が３枚入っていたかな？鳥が1枚。どちらも柔らかくて
美味しい！後は、ナルト、青ネギ、三つ葉？（この三つ葉がとてもいいアクセントになってました）
それと、最後までわからなかったんですが、干しエビみたいな風味の物体が少々入っていました。
（なんだったんだろう）
私は普通は、健康の事やラーメン人生の事も考えて、スープは最後まで飲まないのですが、こんな
美味しいスープでは飲まないはずがありません。全部飲みました。（笑）
変にしょっぱかったり、コッテリしすぎたりせず、美味しくいただけました。

基本の醤油ラーメンでこんなに美味しいんですから、これからは全部の種類を制覇したいです。

本当に美味しかったです。ありがとうございます。
ご馳走様でした。