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「えび香油魚醤らぁめん+煮たまご」@らぁめんの店 小櫻の写真4月11日来店
会社の最寄駅が土浦なので,寄ってみました.
会社はそっからバスで30分ですが・・・

小雨の降る中 待ちはなく,すんなり入れました.

5~8分くらいで着丼.

えび香油だけあって,えびの香りがいい感じですね.
スープは濃い味かと思いましたが,そんなに濃くなく美味いです.
えびの味がギュッと出ているのもよかったです.

麺は中太くらいのストレートで茹で加減もまずまず.
チャーシューは細切りですが,たくさん入っておりGOOD.

評価からすると昔の名店なのでしょうが,
今回はメニューのチョイスが違ったのかなぁ・・・

また機会があれば行きたいっす.

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