レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2012/6/3(日)11:30頃最近ちょくちょく行っておりまして、だんだん中毒に・・・。常に安定したおいしさです。コールは、ニンニクのみ。【スープ】いつも通り、醤油が立ったスープ、トンコツの旨みとあいまって美味しいです。ここのスープ、J系にありがちな変な甘ったるさがないので好きなんですよねぇ。【麺】柔らかめでオーダーしたので、スープの吸い込みがよくスープの色が麺について旨そう。量は300g、たっぷりです。しあわせ・・・【具】チャーシュ・・・脂も適度でジューシー、厚さも1cmくらいはありそうで満足。味はさほど濃くはなく、スープに浸して食べると美味!今日のチャーシュ、いい出来でした。ヤサイ・・・マシコールなしで写真程度。大体の方は野菜マシにしてますが、カラメ用のボトルも置いてあり親切です。【総評】居心地がいいです。店主のお客さんへの気配りというか愛情が感じられます。ラーメン自体もハイレベル、このままの姿勢で頑張っていただきたいです。
最近ちょくちょく行っておりまして、だんだん中毒に・・・。常に安定したおいしさです。コールは、ニンニクのみ。
【スープ】
いつも通り、醤油が立ったスープ、トンコツの旨みとあいまって美味しいです。ここのスープ、J系にありがちな変な甘ったるさがないので好きなんですよねぇ。
【麺】
柔らかめでオーダーしたので、スープの吸い込みがよくスープの色が麺について旨そう。量は300g、たっぷりです。しあわせ・・・
【具】
チャーシュ・・・脂も適度でジューシー、厚さも1cmくらいはありそうで満足。味はさほど濃くはなく、スープに浸して食べると美味!今日のチャーシュ、いい出来でした。
ヤサイ・・・マシコールなしで写真程度。大体の方は野菜マシにしてますが、カラメ用のボトルも置いてあり親切です。
【総評】
居心地がいいです。店主のお客さんへの気配りというか愛情が感じられます。ラーメン自体もハイレベル、このままの姿勢で頑張っていただきたいです。