Item: 六厘舎TOKYO ソラマチ店
Rating: 75
Author: ぶるぢっちゃんのウワサの町中華

75点

大喧噪少々沈静化東京空町之麺はウマウマ汁万人受け的つけ麺

　コチラ、先々週来たときゃオープン直後で2時間30分待ちとゆー凄まじい状況でありましたが。そろそろアノ大喧噪は収まった、とみましてのぉ。日曜の10時10分、あんまし期待しないでやって来ましたよ。それわ皆さま。系列の舎鈴丸の内店と久臨ダイバーシティ東京プラザ店、麺は茹で置き、つけ汁はちっこし薄く。その2店よりはるかに集客力が高いコチラだからね。。。それではなぜぶるまはやって来た？　それわ皆さま。家から30分だし。何よりアタシが単にミーハーだからですｗ

　押上駅から猛烈ダッシュでエスカレータ駆け上がると。お。並びはなーんと18人！　余裕のファーストロットだぜ。1階のソラマチ商店街も混雑はしておったが余裕で歩けたぜ。

　11時まで時間があるなーと本を読んでいると。10時30分に「先頭の方から食券をお求めいただき入店ください～」。お。30分早めたのね。それは賢明。

　掲題のモノ求めて入店します。店内は以前拝見してますが。テーブル席が多いのはファミリーが多いとゆーことでしょね。実わ。昨日は柏大勝軒総本店に伺いまして。アチラも思いっきしファミリー層狙いやったけどね～。

　スタッフさんは7名。どなたも丁寧お応対ですが、なーんとゆーかマニュアル通り、つー感じは否めません。んでも、全体的に居心地は悪くありませんよ。

　自家製ラー油の食べ方だよ。http://photozou.jp/photo/show/1868636/138716197
　レモンヴィネガー　http://photozou.jp/photo/show/1868636/138716260

　先の2店は茹で置き。コチラもぜーたいそうだと思ったけんど。なーんとそうでわありません。しかし、オーダーが入ってから麺茹でするのではなく。ひたすら茹でて茹でて。。。つまりは、こんだけ並んでいるので、茹で続けても捌けるとゆーことだよ。んでも印象はだいぶいいですよ。

　着席しておよそ10分でお待ちどさまだ。お～麺がキレイやね～
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/138716229?size=1024
　ちなみにデフォの麺量は300g、小200gだと、味玉半分かメンマが付いてきますよ。アタシャメンマ～。んではいただきましょ。

　うん。やっぱね～茹で置きつーのはイカンよね～。コチラの麺はビッシッツ！　と締まって歯応え抜群さ。断面が四角、歯を押し返すような弾力さ。うんまいのぉ～。

　つけ汁は、当初は良かったけんど、中盤以降は・・・・。かなーり薄まってしまい、スープ割たのんだらほとんど味がせんかったｗ　この麺に対しては、もっと濃厚に仕上げんとアカンとちゃうか？　ただ、立地を考えるとだね。お子さんやじっちゃんばっちゃんもかなーり多いんで、濃厚すぎるとダメなんだろうね。事実、アタシの隣の関西方面から来たのであろうカップルは「こーんな濃いとは思わなんだ～」とびっくらしておった。

　レモンヴィネガーや魚粉、ラー油でチューンするも薄さは解消されるはずもなく。。。まー仕方ないと諦めて。

　チャーシューが2枚＋端っこ。味付けとサイズはまずまず。ただーし。ほぐし肉がやっぱアカン。どーにも「ツナ缶」彷彿。味玉もいいんだが、メンマは汎用チックだわ。まーオーソドックスな構成だわね。この手を食べると必ず欲しくなる玉ねぎ、この一杯に関しては欲しいと思わなんだ。あっさり、やもんね～。

　ショバ代考えれば1,050円は仕方なし。麺は少なくとも舎鈴丸の内店・久臨ダイバーシティ東京プラザ店よっかはぜーたいいいぜ。東京駅の六厘舎と比較するとだね。。。えーと。忘れたｗ　立地からして仕方なし、大体ラヲタ相手でなく、全国あるいは海外からおいでの幅広い年齢層に対応せんとアカンからのぉ。それなり満足ごちそーさん～

　11時10分退店。並びは・・・あれまー30人強・・・、これなら30分チョイの時間で入店できるかもね。そろそろ狙い目ソラマチタウンでありますよ。

　初公開！　スカイツリーから東武線を望む似非パノラマ　　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/138716337?size=1024
　いや。その。ソラマチ7階からデスｗ

　真下から見上げますと。。。http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/138716388?size=800

　どーだこれが展望台！　金がないから登れんｗ　上から見たい。。。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/138752193?size=1024

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2012年6月10日 17:02投稿（2012年6月10日更新） | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは！
ちょっと薄い感じでしたか。もうどこ行ってもかつての味は食べられそうにないっすね。

イケ麺 | 2012年6月10日 17:20

こんにちは～

いいですねぇ～家から30分でスカイツリー。

写真で行った気分にさせていただきました。

ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年6月10日 17:27

まいど。
並びご苦労さんです。
やっぱり大崎のあの濃厚つけ汁は無理だよな～。
一晩中ガンガン焚かないとあの濃厚さは無理だもん。
でも一般受けはしそうですね。
並ばなくなったら行きますwwww

したん | 2012年6月10日 17:31

塩のヲタクはぶるまなじっちゃんさん　　こんにちは！

場所柄、薄めなのもしょうがないんですかね？

そう言えば、昨日一緒に飲んだラヲタさんが「土曜日に大崎行ったら、空いていたからすぐ食べれたよ！」ですって。

ヨコべー | 2012年6月10日 18:21

こんばんは～

麺がたまらなく旨そうに見えますね～
しかも３０分で行けるんですか～？
羨ましすぎる・・・

地価も上がるんでしょうね～
羨ましいどころじゃないｗｗｗ

らーめんじじぃ | 2012年6月10日 18:33

最近はつけ麺、汁無しが多いですねｗ
暑くなってきましたし♪

たまに都内で仕事してますが、時間がなくて狙ったラーメン屋さんにイケないんですよ～～(涙)
弁当買うのも並ぶなんて、田舎モノのアタイには東京は怖いわよ。
シティーボーイですね、ブルじっちゃんは・・・
いいや、シティーグランドファザーだねｗ

たまにしかレビューしないのにコメありがとうございますm(__)m