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有楽町の交通会館B1にあるお店。スープは塩なのかな？煮干しの香りがダイレクトに伝わるもの。非常にあっさりしている。ネギと三つ葉が散らされているが、ネギの風味がちょっと強いかんじ。麺はもちっとした細麺。歯ごたえよく好み。チャーシューは柔らかく煮込まれたバラ肉で、かなりうまい。味玉はほんのり色がついているもの。味はわりとしっかりしている。予想外に美味かった。「味のほうさく」とよく似てると感じた。
VUM
ラーメントミー
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hokyo
タミヤモトオ
食いしん坊
スープは塩なのかな？煮干しの香りがダイレクトに伝わるもの。非常にあっさりしている。ネギと三つ葉が散らされているが、ネギの風味がちょっと強いかんじ。
麺はもちっとした細麺。歯ごたえよく好み。
チャーシューは柔らかく煮込まれたバラ肉で、かなりうまい。味玉はほんのり色がついているもの。味はわりとしっかりしている。
予想外に美味かった。「味のほうさく」とよく似てると感じた。