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コメント
こんばんは～
奥様にも転勤のハナシが浮上するって相当なキャリアウーマンなんですね。
でも、よかったですね。
なんだかんだで話が立ち消えになって。。。
たとえヒコーキ使えば数時間とはいえ、家族が離れ離れってのは辛いですからね。
でも、何気に札幌エリアでラーメン行脚も悪くなかったりして。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年6月11日 19:01こんちくわ～。
ＢＭしてありましたが・・・格下げｗ
蛇足のオチがｗ
ｽﾏｿ。笑ってしまいました＾＾；
富士山 | 2012年6月11日 19:03こんばんは。
ココの店は自分も行って見たかったんですが、先日の札幌出張で
コラボ店の麺屋 彩未さんに行けるチャンスが来てラッキーと
思ってましたが、結局店休で食べれず仕舞い・・・トホホ。。。
ところで土曜日から自分はラー食制限モードに突入しまして、
まずは体重を落とすまでは「そばＤＢ」で頑張ります。
ayashi | 2012年6月11日 20:59こんばんは～。
いやぁ、奥さんの転勤話、コワイですね。
私も県内だけですが転勤がある身なので、他人事ではないですね。
しかもそれが東京-北海道のようにとんでもない距離だと…。
お～、恐ろしや。
そうなったらラーメンどころではなくなりますね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年6月11日 21:27こんばんは。
あらら、先走っちゃたようですね～
あの伝票に書き込むのが楽しいのに。。。
まあ、モヤシを増してもそれほど増えませんが…
点数の方は予想通りというか、もうひとインパクト欲しいですよね～
ぽんたくん | 2012年6月11日 22:41こんばんは！
そんな転勤話があったんですね。共働きだとなにかと大変ですね。
こちらの味噌、黒い油が何気にそそります。
イケ麺 | 2012年6月11日 22:55こんばんは。
＞コチラの店主は「けいすけ」出身で、しかも純連の暖簾分け店とのコラボ
この売り文句は、ちょっと惹かれますよね！
僕も期待しちゃうかもｗ
おさっても | 2012年6月11日 23:07こんにちは。
ランダムに味が変わるのは試してみたいですね。
それにしても、奥さん、転勤にならなくて良かったですね。
kamepi- | 2012年6月12日 07:17あらまー
伝票こなかったんですか。それわがっかし、ですね。。
奥様、転勤立ち消えで良かったですね。
我が家がそんなことになったら・・・・
私がついていきます。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年6月12日 07:41どもです！
マイカスタムできず、残念でした。
「花椒油」！このアイテムは気になりますね。
YMK | 2012年6月12日 07:50コメントありがとうございます。
ジャムおじちゃん（充電中...）さん、
カミさんは、我が家の稼ぎ頭です。。。
冗談抜きで、転勤回避はシヤワセでした。。。
実際、ラーメンどころぢゃありません。。
富士山さん、
か、格下げですか。。。
キチンとカスタムすれば、ウマいに違いありません。
ＢＭ格下げはご一考を・・・
ayashiさん、
それで「すみれ」に行かれたんでしたよね。。
おっと、ラーメン制限ですか。。。。。
そばDBも、時々のぞくようにいたします。
5656 (活動超停滞中)さん、
ワタクシのイトコは、小諸と松本に分かれて単身赴任しています。。
イロイロと2重に必要ですし、イヤなものですよね。。
節制も必要ですから、、ラーメンも。。。。
ぽんたくんさん、
先走ってしまいました。。。
実際の量よりも、逃がしたサカナのショックが・・・
自分の責任ではありましょうが、、
でも、声をかけて欲しかったです。。
hima | 2012年6月12日 19:50さん、
黒いアブラ、、ビビビビビビっとステキでしたよ！
最初はマー油かと思ったら、それどころではありませんでした。
おさってもさん、
惹かれますとも、大いに。
ぜひぜひ、期待してチャンスを狙ってくださいな！
注文の先走りにはご注意を。。。。
kamepi-さん、
ホントに、転勤回避で良かったです。。
まさに単身赴任中のkamepi-さん、
イロイロなご苦労、頭が下がります。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
実は、ワタクシがついていく案もあったんです。
でも、長男坊が転校をイヤがったもので。。。
とにかくコドモが優先なんです。。。
YMKさん、
「花椒油」、まさにマー油と花椒のイイトコドリ！
ぜひぜひお試しくださいな！
ピリピリ香ばしさがステキです。
hima | 2012年6月12日 19:56こんにちわ。
お～行かれましたか。しかし店員気分を味わえず残念でしたね～
suzy（休憩中） | 2012年6月13日 18:54himaさん、こんにちは～
このお店の出自を読んでると期待が持てそうですが
実際には微妙な感じですねぇ～
それにしても、奥様の札幌行きですか？
実際になったらカナリ大変そうですねぇ。
私なら子供二人とも札幌に行かせてしまうかもｗ
ゴブリン | 2012年6月18日 14:26
満を持しての訪問となりました。
コチラの店主は「けいすけ」出身で、
しかも純連の暖簾分け店とのコラボ・・・
と、とにかく期待するしかありませんよ！
ジックリと頂きましょうか。
2012/6/11（月）12:40頃の入店で先客６人ほど。
さ、さっそく掲題のモノを！！
などとアセりすぎてしまったのが失敗だったみたいです。。。
席に座る前に「辛味噌、おねがいしますぅ！」などと叫んだワタクシ。
そしたら、、、
麺の硬柔やトッピングの有無などを自分で書き込むという伝票が、ワタクシには手渡されず・・・・・
いつソレを聞かれるのかとオロオロしているうちに、、、ドンブリが登場してしまいました。
システムを熟知したメンドクサガリな客だと思われてしまったのかしらん。。
ドンブリと共にソソっと置かれた伝票は、、、オール普通。。。。
ぐすん。。
具材はモヤシ、ネギ、メンマ、キクラゲ、ユズの皮、おろしショウガ、ノリ、チャーシュー。
黒々としたアブラが何気に妖艶な雰囲気を醸し出しているものの、、、、
他ユーザーさんの写真と比べると、なんだか盛り付けが雑なんです。。
き、気を取り直していきましょう！！
とにかくスープを・・・・
おっ！ ウマいぢゃないですか！
なんともクリーミーな仕上がりの白寄り味噌に、ビリリっとくる黒いアブラ。
辛さだけではなく、何とも言えない香ばしさが具合イイんですって。
その黒アブラの正体は「花椒油」だそうでして、
ニガミと紙一重なソレと味噌とのコンビネーションは絶妙だと言えましょう。
麺は中太クラスのサッポロサッポロした縮れタイプ。
カネジンとの事で、これまたナイスな味わいです。
前記の理由で硬め指定は出来なかった訳ですが、なんのなんの、
フツーでもステキな食感である事に感謝いたしましょう。
具材は、ちょっとゴタゴタっとした印象ですね。
チャーシューはホロホロっと崩れて行方不明になっちゃうし、
フイに飛び込んでくるユズのシゲキも、、なんだか間がヨロシくなく、
ショウガの存在感も然り、とにかくランダムな味わいの変化に目が回りそうです。
それはそれで楽しいぢゃないか！ そう思えば悪くはありません。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ちょっと一風変わった札幌ラーメンとでも言いましょうか、、、
あるいはサッポロ風の「けいすけ」のラーメンと言いましょうか、、、
いずれにしても、相応にウマく楽しく頂戴する事が出来ました。
過去のレポで書かれていた接客の悪さもありませんでしたし。
ただ、、、、、
重ね重ね、カスタム無しになっちゃったのが悔やまれます。。。
ま、まあ、通常の仕組みで注文していたとしても、
選んだのは「もやし増量」くらいなんですけどね。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：幼児用イスあり
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
文頭であげた純連の暖簾分け店とは麺屋 彩未なのだそうでして、
その店の住所が「札幌市豊平区美園」。
札幌市のどのあたりなのか、ワタクシにはピンときませんけれど、
コチラの店名「みその」は、その町名に起因しているのかもしれませんね。
去年の今頃、カミさんに札幌転勤の話が浮上しまして・・・
単身赴任で行くのか、あるいはコドモ達も連れて行くのか、、、
アレコレ検討の結果、まだまだ小さいマナムスメだけを連れて行くという結論になったんです。
ところが、、、札幌市の保育園事情もヨロシくないみたいで、、
結局、転勤自体が立ち消えとなってしまいました。
ああ、一安心、、、だった訳ですが、、、、
もし、そのようになっていたら・・・
月に数回は（カミさんの会社から）家族の移動旅費が支給されますので、
ワタクシが札幌ラーメン巡りの恩恵に預かれるチャンス到来！！
そんなノンキな事を言ってる場合ぢゃないんですけどね、実際には。。
むしろ、、
東京に残るワタクシと長男坊、、、
メシ作りがメンドウクサイと毎夜毎夜の父子ラーメン行脚になり、
カラダがドエラい事になっていたかもしれません。。。