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「つけめん(525円)」@香文の写真此方2回目の訪問です。前回チャーシューメンを食した時、クオリティの高さを感じたので、次回はつけ麺にしようと心に誓っておりました。そして本日、仕事帰りに寄ってみることに。
時間は18時。先客0・後1名。時間的にまだ早いのでしょう。
厨房には店主と、高校生と思われる若くてかわいい女性の2人体制。
カウンターに座り、表題を注文し、待つこと5分程で着丼。食べる前に写真をパシャリ。
デフォなのに麺はてんこ盛りです。麺の上にきざみ海苔。脇にはメンマ4本と辛子少々
熱々のつけ汁には斜めハス切りの長ネギと、チャーシューは、う~ん・・どう表現したらいいか・・・
大根の厚さ1センチの半月切りくらいの大きさって言えば分かるかな?これが6枚程。
では、頂いてみます。麺はなにもつけずにそのままチュルりん!いいねーいいねー^^このぴろぴろ麺。これぞ一品…じゃなくて香文。つけ汁にINしてみます。おー、動物系の出汁がじんわりときますね。シャバ系で酸味はありません。けっこうしょっぱさが先行し、少し甘さが欲しいかも。と最初こそ思いましたが、食べ進むとこれが美味い美味い、やっぱり甘さなんかいりません。これでいいんです!塩梅もジャストです。前日に濃厚系の甘め豚骨魚介を食べたから、ちょい甘みが欲しいなんて思ってしまったのかもしれません。
これは食べすすめると共に、旨みが増すのですよ。おそらくチャーシューの香ばしさが、スープに浸透したせいかと思われます。ここ最近、軟らかトロりんチャーシュー率が高かったので、こういった燻製タイプの焼チャーシューに新鮮味を感じます。美味いチャーシューだわー。香ばしくて最高!
メンマは特筆ありませんが、辛子はおもしろいですね。麺に少し付けチャーシューと共にスープをくぐらせ食べてみると、美味しさを引き立てますよ。つけ麺提供時に七味トウガラシも一緒についてくるので、後半に軽く投入することをお勧めします。これも美味しさを引き立ててくれますよー。
美味しく完食し、スープ割へ。此方はブーメラン方式ですね。
寸胴の出汁を注いで戻ってきます。くわぁぁ~~うんまいよこれー。鶏が強い動物系の出汁に僅かな香草を感じるラーメンスープに変身。
健康を考え、スープは残して終了です。いやー美味しかったです。ごちそうさまでした!

総じて、時代に流されないタイプの、日本人から愛されるべきつけ麺だと思います。しかもこれで税込525円はお見事というしかありません。1度は食べてみることをお勧めします。チャーシュー旨いんだって!

つけめん80点   CP+4

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもー。

こちらのラーメンは大好きですが,つけ麺は想定してなかったですね~。
きっとつけ麺も美味しいんでしょうけど,シャバつけは低めな採点出しそうデスw

Ra.Ibasen | 2012年6月13日 21:26

どうもです♪

ここにも行ってみたいと思ってます思ってるんですよ♪特にラーメンを

幕ノ内一歩 | 2012年6月13日 21:42

こん@@は

なんか凄く美味しそうですよね。
ここ経由の下妻方面ツアーでも計画ありかも。

もんど | 2012年6月13日 21:53

イバセン様)
どうもです(^_^)

シャバシャバサッパリ系ですね。いや、決してサッパリでは無いのですが、
巷で流行っているタイプと比べると、かなりサッパリの部類に属しますね。
此方、ラーメンも美味しいですよねー(^。^)

そうた | 2012年6月13日 21:55

王者様)
どうもです(^_^)

温かい麺なら、やっぱりチャーシューメンですね!
ラーメンが525円・チャーシューメン630円。その差たった105円。
これならチャーシューいくっきゃないですよ(^_-)

そうた | 2012年6月13日 22:00

板金屋様)
どうもです(^_^)

もしですよ、豚骨魚介つけ麺に辟易し始めたら、ココですよココ(^_-)

そうた | 2012年6月13日 22:03

まいど。
ふ~ん。結城郡…。
つけ麺が525円…。
行かなあかんね~ww

したん | 2012年6月13日 23:08

どもですw

シャバ系ですか。
あまり出会ったことないので行ってみたいですね。
それとCPいいですねw

taizoff(ダイエット中) | 2012年6月13日 23:21

したん様)
どうもです(^_^)

此方はラーメンも525円ですね。つけ麺と同額って珍しい感じがします。両方美味いですよー

そうた | 2012年6月14日 04:45

taizoff様)
どうもです(^_^)

安いですよね!此方のお客は比較的年齢層高めらしく、
前回訪問時、年配の方のつけ麺率が高かったんですよ。なんとなく分かる気がします。
CP的に1番満足できるのは、チャーシューメン630円ですね!

そうた | 2012年6月14日 04:59

おはようございます。
県西方面って食べたいお店がたくさんあるんですが、なかなか行けません。
このお店も有名ですよね~

あらけん | 2012年6月14日 08:14

あらけん様)
どうもです(^_^)

私は逆にそちら方面に遠征したいですよー。
香文はお勧めです(^。^)

そうた | 2012年6月14日 13:42

525円は安いですね
しかも可愛い女子高生つきなんて(笑)
今度仕事でつくばに行くので時間があれば寄ってみたいです

六角興行 | 2012年6月16日 22:35

つよかん様)
どうもです(^。^)

お勧めですよ。城南の一品香にはつけ麺が無いですからねー
あ、でもはるか86にはあったか。食べにいかねば=3=3

そうた | 2012年6月17日 07:53

こんばんは。
私は以前このお店からすぐの所に勤めておりまして、大好きな一軒です。
昔から一品香系列の味が好きだったんで、今でも大切なお店です。
630円のチャーシューメンも、CP最高ですよね!
あ‥また行きたくなりました。

百家争鳴 | 2012年6月28日 00:55

百家様)
どもです(^。^)

なんと、そうだったんですか!
私は春日部から下妻に異動したので、此方は近くなりました(^_^)
百家さんとは小山・古河と近所さんなので、機会があったら一緒にラー食したいといつも思ってるんですよ。

そうた | 2012年6月28日 07:21