100（卒業）
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モンゴルマン100（卒業）さんの他のレビュー
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コメント
どもです。
スタミナラーメンが一押しのようですね。
激辛の方の漫々麺も気になります～
朴さん | 2012年6月13日 21:19どもです
所謂埼玉スタミナラーメンですね。
「スタミナラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンは自分が知ってるだけでも茨城(水戸)・天理・埼玉とありますが埼玉スタミナラーメンだけ未食なんですよねぇ。
埼玉県民なのにw
近い内に食べてみましょう。
☠秋☠ | 2012年6月13日 22:00こんばんはー
この定番メニュー自分も好きです
餃子も娘娘系統でもかなり好きな味でした
アッサリスープに徐々に肉餡を混ぜて・・・
久々にラー油入れましょうしたいですね
キング | 2012年6月13日 22:12こんばんは！
こちらのお店は私も近いので、よく行きます。
しばらく行ってませんが…
こちらの焼きそばとスタカレーが好きです(*^^*)
数年前にラーメン王の石神氏が取材にいらしたそうです。
石神氏のラーメン本に載ったことがあります。
結構お気に入りのお店です(^o^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年6月13日 23:09あらま。。。
１００さんようこそ我が街さいたま市西区へ！！
しかもこちらは車で５分で行けるんです
でも、先代の店主が急逝されて。。ブレが多いような感じで～
まずまずな点数で安心しました
こう | 2012年6月13日 23:11こんばんわ～！
スタミナラーメンで500円。そして挽肉とニラってビール牛サンが追いかけている?
さいたま区に展開している「娘娘」さんとは関係ないんですか?
いつもレビュを拝見していて一度食べてみたいなぁ・・・と思っているんですよね～♪
CP良いですしここも気になります。
バスの運転手 | 2012年6月13日 23:14こんばんわ～
なんとなく後回しにしてるお店です。。
そろそろ行ってみようかなぁ～と思いましたよｗ
今度行って来ます！
たく☆ | 2012年6月13日 23:23こんばんは。
いいですね～500円！
デフォが450円でスタミナが500円なら間違いなくスタミナですね♪
はっとりくん | 2012年6月14日 00:56朴さん
メニューが面白いですよね。
激辛、私はパスです。(-_-;)
100（卒業） | 2012年6月14日 08:22秋さん
各地でご当地スタミナラーメンってあるんですね。
でも秋さん、埼玉版が未食とはいけませんね～。（笑）
一食の価値はあると思いますよ。
100（卒業） | 2012年6月14日 08:24キングさん
キングさんのレビュー拝見してから行きましたよ。
定番はボリュームたっぷりで満足できました。
100（卒業） | 2012年6月14日 08:26ラーメン大好き夫婦さん
焼きそばとスタカレーですか、次回はこれですね。
100（卒業） | 2012年6月14日 08:27こうさん
お客さんも入ってましたし、常連っぽい方もたくさんいましたよ。
「なんとか麺（名前忘れました）肉マシ」なんて注文している方もいました。
人気は継続しているようですよ。
100（卒業） | 2012年6月14日 08:38バスの運転手さん
「娘娘」は兄弟店みたいですね。
食べ比べてみるのも面白そうですね～。
100（卒業） | 2012年6月14日 08:41たく☆さん
あれ？未訪でしたか。
川越からは近いですし、一度行ってみてくださいね～。
100（卒業） | 2012年6月14日 08:42はっとりくん
安いですよね～。
ラーメンとスタミナラーメン、2杯食べても1000円でおさまりますね。
食べませんどね。（笑）
100（卒業） | 2012年6月14日 08:43ここの雰囲気嫌いじゃないです。
むしろゆる～～い空気が流れていて大好き！
餃子でビールも最高ですよ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月14日 10:39まるまるさん
ここの雰囲気、私も嫌いじゃないですよ。
餃子にビール、いいですけど、ここ駅から遠いですよね～。
100（卒業） | 2012年6月14日 13:17
11：39 先客4名 後客7名
今日は午前、午後ともにちょっとした用事が有るので遠出はできず。ということで近場で未訪問のこちらに決定。
店裏の駐車場に車を止めてお店へ。年期の入った店構え、嫌いじゃないですが、破れているところは直した方が良いような気がします。
こちらは口頭注文後会計のシステム、メニューは豊富ですが予習してあったスタミナラーメンに決定。実はスタミナラーメン食べたことないんですよね。せっかくなので、餃子と半バラ丼のついた定番セットでお願いしました。
外観同様年期の入った店内、L字型のカウンター7席にテーブル席と小上がり1つずつ。昔ながらのラーメン屋さんっといった雰囲気ですね。厨房は店主さんと女性店員さんの2名体制、接客は良いです。
約7分で着丼。
まずは混ぜずにスープから。あっさりした醤油スープで、単体だとちょっと物足りないかな。
麺は加水多目の細縮れ麺、いわゆる普通の中華麺ですね。ちょっと柔らかめの茹で加減も良くあるパターン。
具は肉餡とニラのみ 。肉餡は辛さ控えめ、挽き肉たっぷりで美味しいですね。ニラは量は多いものの、何故かニラ特有の味や香りがあまり感じられませんでした。見た目は鮮やかでいいんですけどね。
では混ぜていただきます。
単体ではちょっと物足りなかったスープですが、肉餡が加わることでコクが出ますね。熱いスープと混ざると辛さもアップ、辛旨といった感じでクセになります。ただこの辛さも、あくまでも辛いのが苦手な人基準です。まあ激辛を売りにしたメニューではないので、コレくらいが丁度良いと思います。
沈んだ挽き肉をレンゲですくって食べているうちにスープまで完飲。食べている途中から汗が吹き出し、食後もしばらく汗が止まりませんでしたよ。
半バラ丼はお肉がたっぷりのってボリューム満点、餃子も小振りながら美味しかったです。それぞれラー油をたっぷりかけていただきました。スタミナラーメンに半バラ丼と餃子がついた定番セットで丁度1000円、お腹一杯食べたいときには最適ですね。
ごちそうさまでした。
（採点はラーメンのみです。）
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=91