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「ラーメン」@赤ひげラーメンの写真6月15日(金)19:00頃、初訪問。
こちらは閉店20:00までと書いてあるので、今日は仕事が早めに終わったので
こんな機会はないと車をすっ飛ばして来ました。

お初なので、とりあえずラーメン普通盛りの食券(券じゃないな)を買い高台にセットしました。
店内を見回すと、先客7名、私の後から続々お客さんが来て外待ちしているので運が良かったです。

7分ほどでニンニクコール、ニンニク少な目だけをお願いしました。
他のインスパイア系のお店と明らかに違うのはスープの色!
醤油スープの色です(笑)
気になったのでスープをまず飲んでみると、醤油味です!!しかも、ちょっとしょっぱいかなぁ??  麺は平打ちストレートで好みですがスープの醤油味をたっぷり吸っていて少々しょっぱい!
野菜も醤油味をたっぷり吸ってしまってしょっぱい!
自分は大抵の味濃い目は大丈夫な方ですが、醤油の味が前面に出すぎ??と感じました。
でも、食べていくうちに、まぁこういうのもたまにはありかな思いましたが、スープを飲むことはできませんでしたね。それと、偶然だと思うんですが、チャーシューが写真で見てもらうとわかると思うんですが、肉の半分が脂の塊でした(笑)これはさすがに今後の事も考えて脂は残しました(笑)

完食し(もちろんスープは残して)店を出て車を運転している間、のどが渇いてしょうがなかったです。

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