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店名が『キリン』である。我が名はバイク乗り・・・と言う訳ですが、とても寒いので車で行きました。前回食べた「味噌ラーメン」がとても美味しく、非常に手の込んだスープに感動しました。此方の店主が仕上る「坦々麺」がどうしても食べたくなり再訪。11:45分到着。先客8名。中央のテーブルに通され、前回来た時同様ワンピースを読みながら、待つこと15分ほどで目の前に。見るからに濃厚そうな白いスープに、オレンジ色のラー油がとても綺麗です。具は中央に肉味噌のみでとてもシンプル。少し物足りないが、逆にスープへの期待が高まる。スープを蓮華ですくうと物凄い粘度で、今まで食べたラーメンの中で間違えなくトップです。で一口。物凄いゴマの風味が口の中に広がり、とんでもなく濃厚です。でもって物凄く甘い。ホンノリとか上品な甘さと言う物ではなく、大袈裟に例えるとお汁粉並みです。実は私、甘い物がかなり苦手でして一口で「まいりました」状態。しかしかなり手間隙掛けてある事は、一目瞭然で好きな人にはタマラナイかも知れません。本当はこのまま帰りたかったがそんな失礼な事は出来るはずも無く、何とか麺だけでも食べる事に。麺は中細で軽くウエーブしておりドロドロのスープ為か、まるでパスタのような絡み具合です。普段は高評価に繋がる事ですが、今回は拷問のようでした。かなり迷ったのですが、大盛にしなくて良かったです。張り紙によると、残ったスープにライスを投入して食べるのがお勧めとの事。一つ隣に座っていた方がやはり坦々麺を食べていたのですが、ライスを追加注文しておりました。彼のお口にはあったようですね。何とか麺を食べ終え逃げるように帰りました。採点基準に当てはめるとこんな点数になってしまいました。あくまで私の好みの問題なのでゴメンナサイ。とんだクリスマス・プレゼントでした。高速代、パーキング代しめて2500円なり!
どもども。 中華創房 希林さんの坦々初レビューご苦労様です。 が、残念な結果でしたね。 お汁粉並みの甘さですか〜、自分は甘いのいける口なんですがラーメンではちょっと。。 好みの問題なのでなんともいえませんが・・・。 でも点数は別にしょうがないですよね、皆に高得点のラーメンなんて無いですから。 麺喰屋 澤さん、旨かったですよね〜。 坦々麺の好みが似てそうです。 と言うことは自分もこちらは同じく合わないかも知れませんねw。
店名が『キリン』である。我が名はバイク乗り・・・
と言う訳ですが、とても寒いので車で行きました。
前回食べた「味噌ラーメン」がとても美味しく、非常に手の込んだスープに感動しました。
此方の店主が仕上る「坦々麺」がどうしても食べたくなり再訪。
11:45分到着。先客8名。
中央のテーブルに通され、前回来た時同様ワンピースを読みながら、待つこと15分ほどで目の前に。
見るからに濃厚そうな白いスープに、オレンジ色のラー油がとても綺麗です。
具は中央に肉味噌のみでとてもシンプル。
少し物足りないが、逆にスープへの期待が高まる。
スープを蓮華ですくうと物凄い粘度で、今まで食べたラーメンの中で間違えなくトップです。
で一口。物凄いゴマの風味が口の中に広がり、とんでもなく濃厚です。
でもって物凄く甘い。ホンノリとか上品な甘さと言う物ではなく、大袈裟に例えるとお汁粉並みです。
実は私、甘い物がかなり苦手でして一口で「まいりました」状態。
しかしかなり手間隙掛けてある事は、一目瞭然で好きな人にはタマラナイかも知れません。
本当はこのまま帰りたかったがそんな失礼な事は出来るはずも無く、何とか麺だけでも食べる事に。
麺は中細で軽くウエーブしておりドロドロのスープ為か、まるでパスタのような絡み具合です。
普段は高評価に繋がる事ですが、今回は拷問のようでした。
かなり迷ったのですが、大盛にしなくて良かったです。
張り紙によると、残ったスープにライスを投入して食べるのがお勧めとの事。
一つ隣に座っていた方がやはり坦々麺を食べていたのですが、ライスを追加注文しておりました。
彼のお口にはあったようですね。
何とか麺を食べ終え逃げるように帰りました。
採点基準に当てはめるとこんな点数になってしまいました。
あくまで私の好みの問題なのでゴメンナサイ。
とんだクリスマス・プレゼントでした。高速代、パーキング代しめて2500円なり!