（２/２食目）　　

当日2軒目は、同じ柏に在る此方です。　　　
午後の1時30分頃お店に着き、タイミング良く空いた駐車スペースに車を停めてお店の入口へ。　　　
そこには入店待ちの先客が4名居て、店内にも空席待ちの先客が見えるので、外のベンチに座っていると店員さんがバインダーを持って私の所に来て、名前を聞かれたので『”またぞう”です』と答えます。
すると店員さんはバインダーに挟んだ名簿に私の名前を記入し、
『順番でお名前を呼びますので、暫くお待ち下さい』と言ってまた店内へ入って行きました。　
行列は徐々に店内へ進み、私も先客に続いて入店し、入り口正面に在る券売機で首題メニューの食券を事前購入。　　　
席に着くまで30分以上は掛かると思っていましたが、店に付いてから20分で私の名前が呼ばれ、カウンター席に座る事が出来ました。　　　
食券を受取りに来た店員さんから『中盛り無料で提供していますが如何なさいますか』と聞かれましたが、連食なので並盛りを選択しました。　　　
尚、広い店内には先客が沢山居て数え切れません。　　

程なくすると私のつけ麺が運ばれて来たので、早速頂く事にしましょう。　　　　
先ずは、ストレートの太い麺を1～2本箸で引っ張りだして其のまま食べてみるとチョイ硬の茹で加減で、中心に有った麺は少し温もりが残っています。　　
少し〆が甘い様ですね。　　　　　
次に、つけ汁に浸して頂いてみるとトロッとしたスープが麺に好く絡みます。
その麺を食べてみると豚骨と味噌の風味が相俟って円やかで、中々美味しいです。
又、白胡麻の仄かな香ばしさが味噌の風味を引立てます。　　
具材は、つけ麺に海苔が添えられて、つけ汁にはバラチャーシュー・ナルト・ワカメ・刻みネギが入っていて、チャーが程好い軟らかさで味の浸み込みも丁度良く美味しい品でした。　　

お店の造りの関係でフロアーから厨房を見る事が出来ませんが、各席数が多いので厨房作業が追い付いていない印象を受けました。　　
新規開店して日が浅いので慣れていない事も有ると思いますが、頑張って下さい。　　
ご馳走様でした。