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少し前にオープンしたガンマさんへ行ってきました。たまぞう系列らしく豚めん、黒豚、つけめん等ありましたが、黒豚バク（６８０円）を注文。ランチタイムはまかない飯のサービスがあるのでそれもお願いしました。程なくしてまかない飯から提供されました。その数分後到着。大きめチャーシューの上に背脂のようなものがかかっています。他にはほうれん草、もやし、にんにくチップ、揚げ玉みたいなものが乗っています。スープは少ししょっぱい豚骨醤油。ほうれん草と一緒に食べると家系に近い感じの味。麺は札幌風の中細ストレート少し固めの湯で加減、これがちょうどいいです。チャーシューも柔らかで旨いです。次回は豚めんを食べてみたいです。ごちそうさまでした。
リッチー
246
しゅん
ぴーえむ
なまえ
king-big
たまぞう系列らしく豚めん、黒豚、つけめん等ありましたが、黒豚バク（６８０円）を注文。
ランチタイムはまかない飯のサービスがあるのでそれもお願いしました。
程なくしてまかない飯から提供されました。
その数分後到着。大きめチャーシューの上に背脂のようなものがかかっています。他にはほうれん草、もやし、にんにくチップ、揚げ玉みたいなものが乗っています。
スープは少ししょっぱい豚骨醤油。ほうれん草と一緒に食べると家系に近い感じの味。
麺は札幌風の中細ストレート少し固めの湯で加減、これがちょうどいいです。チャーシューも柔らかで旨いです。次回は豚めんを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。