日曜日の昼過ぎに訪問。思っていたより空いていました。

　当然、看板のタンメンを注文。値段850円って少々高い気が…と思いました。スープの量が多めですが、野菜と麺は少なく感じます。

　で、そのスープですが、野菜を炒めた後結構長く煮ている気がします。その分、スープに野菜の味が良く出ていたと思います。野菜はもやし、キャベツ、にんじんで、あと大目の豚肉とキクラゲが入っていました。途中からラー油と胡椒を入れたらさらに良くなりました。でも、僕の好みとしては、食感を楽しむキクラゲよりも、甘みを出すたまねぎあたりを入れてほしいです。あと、野菜にもう少しシャキシャキ感がほしいです。少々くたーっとしています
　そして、個人的に問題なのが麺。僕的にはこれは無しです。平打ちで一瞬フィットチーネを思わせるような麺。これ自体は悪いものだと思いません。夏季限定メニューの冷やしトマトタンメンなら合うかもしれませんが、タンメンのスープに合っていない。もっとモッチリ感を出した中太麺が合うと思います。それと、表面が滑らかなので、置いてあるプラスチック？製の箸では滑ってしまい、スルスルっと抜けてしまい、しっかりつかめません。服やテーブルにも結構跳ねます。

　チャーシュー丼も頼んでしまった。チャーシューおいしいんですが千切りなので味が伝わりにくいです。ブロック上のほうがおいしく感じられるかも。タンメンが多かったので結構おなかいっぱいになりました。

　あと、ここのカウンターは何でこんなに高いのか…僕は背の高いほうですが、それでも食べにくいです。