Item: とんこつラーメン 光★MENJI
Rating: 83
Author: Ra.Ibasen

83点

2012.6.17.　　　　　13:00過ぎの訪問。先客５人。初訪。

やっぱり３時間もかけたので……ｗ
地元ブロガーさんのブログで，この店名は鮮烈に覚えてるんですよ～。あのグループ，就職した頃流行ってましたから。
ミーハー（死語？ｗ）な店名ですが，ウリは豚骨とのこと。アイドルと獣臭にはいかなる関係があるのか……と興味津津ｗ　お店はやっぱり一昔前の喫茶店風。ちとその時代のミーハーな香りも感じられますね。
こちらも後清算式。カウンターに陣取りメニューを眺めると，豚骨には細麺と中太麺があり，その他に豚骨醤油と昼限定の豚骨魚しょう，夜限定には豚骨味噌があるようです。
ここはデフォの豚骨で行こうと決めましたが，細麺は120ｇ，中太は150ｇとあり同額です。それなら……と表記メニューを注文。約３分で提供です。早っ！
え？豚骨にしてはでっかいどんぶりですね～。でも底は浅いか。また，チャーシューのでかいこと！ワクワク。さっそくいただきます。

麺は加水を落とした中細平打ち。うま～！こんな感じの麺，好きなんですよ～。大体豚骨に細麺以外を組み合わせたメニューって失敗なことが多いんですが，これは合いますね～。茹で上げも硬めでジャスト。いいんじゃないですか～。
麺に絡んでくるスープは，ニンニク？と一瞬思う，意外にはっきりした美味しい香り。獣臭はなく，香味油？の良い香りとかなり濃厚な豚骨の旨み。これまた好きですね～。前店は飾り気のない素朴な鶏の旨みでしたが，ここは豚骨の負の部分をうまーく調味して消してる感じ。この豚骨は，万人に「旨い！」と受け入れられるんじゃないでしょうか。
具は，海苔，キクラゲ，万能ねぎ，チャーシュー。
海苔は大きめなのが３枚。家系ですか～？ｗで，上質でうまうまうま～！豚骨と海苔って合うじゃんｗ
キクラゲ千切りは定番ですね～。コキコキした食感がたまらん。豚骨にはやっぱこれだわ。
万能ねぎは適量。唯一の彩です。
チャーシューは肩ロースの軟らか仕上げ。こんな短時間で提供されたのに，表面が炙ってありますよ～。感動！豚の香りがちとしますが嫌いじゃないです。厚さは３㎜超と言うところですが，直径が10㎝近くで食べ応えアリアリ～。豚骨でチャーシューが充実してるのはいいですね～。
具はこれだけかと思ったら，口の中でサクッと崩れる食感が……。よく見ると，いや見ても……何これ？後で地元ブロガーさんのブログを見てみると，揚げ背脂だったようです。おもろ～！
加水低めで150ｇの麺は十分な量。具とともに美味しく完食！
浅いと言っても水面の大きなどんぶりにはけっこう多めのスープ。でもおいし～く完飲です。やっぱ豚骨好きだわｗ

総じて，加水を抑えた中細平打ち麺が豚骨と意外に合うことを知った，素直に旨い豚骨ラーメンですね。
豚骨って言うと，本場をリスペクトすることにこだわってて，個性のない店が多い印象なのですが，ここは創意あふれてますね～。スープの濃厚さとか，チャーシューを炙る丁寧さとか，それが小手先じゃない感じ。う～ん，人気あるのも頷けます。ア・イ・ド・ル～ｗ
ここもおいしかったです。ごちそうさまでした。

蛇足：帰りも約３時間。今回は館林の課題店は寄れませんでしたが，館林なら70㎞ほど。ここより40㎞ほど近いので，行きたいと思ったらいつでも行くぞ～！

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2012年6月20日 20:38投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは。

片道100キロを超える遠征で2食だけではもったいないと
思っていましたが、矢張り行きましたね。
そして此方でも完飲との事。
3連続完飲お見事！。

またぞう | 2012年6月20日 21:08

まいど〜

遠征お疲れさまです。
最近は少食！？で連食できないです・・・。
100km以上走ったら、３食は行きたいですよね☆
面白い名前の店にしては、意外と美味しそうですね♪
頭の中で、ガラスの十代がエンドレステープ化してる！あぁ〜（爆）

tomokazu | 2012年6月20日 21:39

まいど。
店員さんはローラースケート？？www
冗談は置いといて美味そうですね。
館林ですか～。那須にでも行ったついでにwww

したん | 2012年6月20日 22:41

こんばんは。
旨そうですが、群馬は遠すぎて・・
光MENJIって、また古いですね～
そんな前から店やってたんですか。

kamepi- | 2012年6月20日 22:55

毎度～

変な店名やな～ｗｗｗ

つうか、諸星団と赤坂牛しか覚えてへんわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2012年6月20日 23:38

この豚骨は、美味しそうですね。
豚骨系は具が寂しいのが多いですが、ここはそんなことも無く、豚骨と中細麺の組み合わせもいいですね。

ラー迷人 | 2012年6月21日 00:12

店内すごいですね♪
小学生の時こちらに所属させたかった親戚が(笑)

shun | 2012年6月21日 01:01

群馬遠征。。乙です

会社の本社があり。。一度チャレンジしたのですが
臨休などで。。館林の塩しか食せませんでした
この豚骨は美味そうですね～

こう | 2012年6月21日 02:56

伊勢崎遠征お疲れさまでした～。

　三軒も回られていたとは・・・さらにお疲れさまでした。
　館林の課題店、なんとなくわかるような気がします。
　次回もしお越しの際はご一緒出来ますように、願いつつ。

　＞アカンな～さん、迎えに行きましょうか？
　　そちら方面で、お腹出来上がっちゃいそうですがｗ
　　またご一緒させていただけると、嬉しいです。