久しぶりにヒットのつけ麺を食べました！
平日のお昼時に行きましたが、駐車場には車がギッシリ。人気ぶりが伺えます。
並んでから配膳まで25分程度かかったと思います。店内はラーメン屋にしては落ち着いた雰囲気でカフェのようでした。
【スープ】
　豚骨魚介スープの中でも、しょっぱい方に入るスープです。太麺にからむとちょうどいい！もちろんそのまま飲んでも魚介系の風味を感じられます。また、ゆずが少し入っていて、さわやかな風味を醸し出しているのがgoodでした。
【麺】
太麺でちょうどいい硬さ！スープに絡んで最高です。量は300gとあり、十分お腹が満たされる量です。
【具】
麺の上に小のり1枚となると1枚。少し寂しい気がしました。スープの中には刻んだチャーシューとなると。スープに絡んで具材にも味が染みていておいしかった。
【蛍ごはん】
ご飯の上にねぎみそ、ねぎ、刻みチャーシューが乗っているものでした。ねぎ味噌のうまさを再認識させられる一杯でした。
【餃子】
焼きたてで熱いですが、やや小さめなので食べやすいサイズ！具材は細かく刻んであり、ペースト状になっていておいしかったです。
【総評】
並んでも食べたい店だと思います。私の最近の1番は北浦和の旋でしたが、こちらのを食べて、あれ？どっちの方がおいしいんだろ？とわからなくなる旨さでした。私的ランキングに入れ替えがありそうな予感です。