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93点
つけめん[つけ麺/醤油]
中華そば・つけめん 甲斐（東京都杉並区）山本

前回よりおいしかったです。濃厚なつけ麺より、こういうのがいいです。年ですかね。だしは濃厚です、油とか、乳化具合は淡泊だと思いました。それが自分好み、少し塩分濃度が高いところも良いです。

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