凪店系列はこれで全部回ったかな。

　辛いのを最後に残した格好。実は、地獄のつけめんを食べたかったのですが夜限定とのことで、日曜のお昼におねだりしたけどできないということ。

　とりあえず食べられる一番辛いものをお願い。

　こちらの特色はホアジャオ強めの香辛料タップリのアンが乗せられた麺ドンブリ。赤くなく黒い。
ソボロにも充分シビレが沁み渡り、とりあえず辛さも加わっている。

　ツケダレは赤トウガラシ。ただし、動物系の脂で辛さをコーティングする優しさはなく辛さをストレートに伝えようとする魚介系スープ。　

　このコンビネーションは「鬼金棒」でカラ・シビレ両鬼増しを食べた経験がある自分にとっては驚くほどのものではない。辛さとシビレの比率ではシビレが強め。

　麺はスープやアンの個性に比べて存在を忘れてしまうか。噛みごたえ太さ等意外と普通。一反もめんも数枚入っていた。メンマは極太で味付けよし。

　なんか、「地獄のつけめん」はこの基準でいくと１５辛だって。
それを食べたいなあ～。