コメント
こんばんわ!
「焦し」って味噌にもあったんですね~。
味噌って白味噌みたいな甘みのあるのが好きなんだけど焦したら甘みが飛んじゃうのかなぁ?
コウスケ(雑種;18歳) | 2012年6月26日 00:23一風堂さん系列なんですね~
焦がし味噌ですか??。。あっやっぱりオイリーですか。。。
で、後ろにある『水割り』でお口直しですか??
えっ?何か間違ってました??
こう | 2012年6月26日 01:08どうも~
過去レビューをちゃんと確認せぇ~!w
まぁ、自分も別なのを食べたと思ったら実は同じのだったっての、一度あるww
corey(活動終了) | 2012年6月26日 03:26おはようございます!
お仕事のついでとは言え、西麻布に車で乗り付けるなんてセレブですね〜(^_-)
焦がし味噌は食べたことないけど、味噌独得の甘みを感じられないのはちと残念ですね(>_<)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年6月26日 09:25こんばんわ~!
その節は有難うございます。
久しぶりにお会いできて楽しかったですよ。
結局三軒行きましたが居酒屋の時間が一番長かったぁ?
バスの運転手 | 2012年6月26日 22:42>同じ目的地に向かう女性グループが前方にいます。
ワタシ、ラーメン屋さんに向かうときには前方に歩いている人々が
すべて
同じラーメン屋さんに行くものだと勘ぐってしまいますww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年6月27日 10:06ヒロキさん、こんにちは。
こちらの味噌、白味噌や麦味噌のように甘かったんです。
私、九州に近い四国生まれなので、麦みその甘さが好きで、
その甘さと香ばしさがが気に入っていたのですが、今回は感じられなく・・残念でした。
こうさん、こんにちは。
一風堂さん系列みたいですね(HPより)
オイリーさをキャベツが・・え?
コインパーキングの写真載せてるでしょーーー(笑)
mie | 2012年6月28日 15:35coreyちゃん、どうも~
ここ以外を探してたんだもん!
一度あるならいっしょだよ~~んww
ラーメン大好き夫婦さん、こんにちは!
西麻布はアシスタント時代ヘロヘロになって仕事してた懐かしい場所でーす。
焦し味噌はここのウリなんですが、それが残念だと・・パーキング代もかかるし再訪はないかもです。。
銀座店には再訪したいのですが。
mie | 2012年6月28日 15:36バスさん、こんにちは~!
その節は、酔っ払いで楽しい時間をありがとうございました。
久しぶりでしたね~って、今年もお会いしてますが(^◇^)ww
バスさんも、お酒好きですね(^O^)楽しいお酒はいいですね!またよろしくです♪
まるさん、こんにちは。
あはは。私もそう思うんですが、本当に入るんですよね。
ラーメン好きの勘が働くのでしょうか。
mie | 2012年6月28日 15:37
mie
北崎ウンターデンリンデン

カズオ







「かおたん」さんは先日食べたし、、
なので、こちらに訪問することにしました。
前回駐車したコインパーキングに車を止め(20分200円)向かいます。
http://photozou.jp/photo/show/1487158/140698227
同じ目的地に向かう女性グループが前方にいます。
平日のランチタイムだったので、西麻布近辺で仕事をしている人たちが多いのか、
結構人通りは多く、どんどん五行に入っていきます。
入店時、広い店内は8割席が埋まってます。
私は一人なので前回と同じカウンターへ(ここ暗いんです・・撮影が・・)
いきなり決めたのと、久しぶりだったので、
なぜか「焦し醤油ラーメン」を食べたと思いこんでて、、食べてない「焦し味噌~」と注文。
さほど待たず提供です。
暗い照明でスマホでは撮影できず、メモリーギリギリのカメラでどうにか画像ゲット。
油膜が広がるスープを一口。
あれ? これ食べたことある。
記憶があいまいでも、舌は覚えてるんですね~~。
ということで、同じ「焦し味噌」をいただくことになりました(^_^;)
具材はキャベツ3枚・ぺらチャーシュー1枚・半玉・ナルト。
うーーん。
前回はチャーシュー2枚って書いてあるし・・・
やっぱり、具材は銀座店と比べて残念です(今の銀座はどうかわからないけど)
でも、前回感じなかった生姜の風味がします。
シャリシャリ感もあり。
銀座では感じなかったタマネギのみじん切りだと思っていたのですが、
よく確認したら、タマネギと生姜でした。
味噌には合いますね~~!!
美味しいです。
でも、キャベツが少ないのでオイリー感を補えません。
お水ではなく麦茶なので、どうにか脂っこさを抑えてくれたかな。
今回は、味噌の風味を凄く感じましたが、好きな味噌の甘み(まろみ)は感じることはできず、
ちょっぴり残念。
それなりに満足できる味ではあったのですが、
熱々の焦し味噌に生姜。
暑い日だったので、冬に食べたらもっと満足だったでしょう。
画像に写ってる「レディースセット」とは150円の違い。
食べきれないと思い頼まなかったけど、オイリーさが残ったので、
ラーメンを少なめにしてこっちにすればよかったなー。
ごちそうさまでした~~(^^)
店にいた時間は30分位だったけど、駐車料金は400円でした~~(T_T)